Es Loli Durian

Bahan:

500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
150 gram durian, haluskan
50 gram tepung sagu
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, sobek-sobek
Cetakan es loli

CARA MEMBUAT:

• Campur santan dengan gula pasir, durian, tepung sagu, dan garam, aduk rata.
• Tambahkan daun pandan, setelah mendidih, angkat, dinginkan.
• Tuangkan kedalam cetakan es loli dan simpan dalam freezer sedikitnya 3 jam hingga beku.
• Sajikan setelah beku dan mengeras.

Untuk: 6 buah