RESEP MEMBUAT BUBUR SUMSUM NIKMAT

Bubur Sumsum Nikmat. (Foto: Ist)

Pada dasarnya pembuatan bubur sumsum terbilang sangatlah mudah, namun memang bagi sebagian orang yang masih awam tentulah membutuhkan petunjuk terkait komposisi resep dan cara pembuatannya. Nah buat teman-teman Perpus Resep yang belum tau cara membuat bubur sumsum nikmat, berikut resep dan cara membuat bubur sumsum yang nikmat.

Bahan Bubur:
3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
650 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram tepung beras
Setengah(1/2) sendok teh garam

Bahan Sirup Gula Merah:
100 ml air
200 gram gula merah, diiris halus
2 lembar daun pandan, buat simpul

Cara Membuat Sirup Gula Merah:

1. campur semua bahan sirup,
2. rebus sampai kental,
3. kemudian saring.
4. Sisihkan.

Cara Membuat Bubur:

1. Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
2. Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
3. Hidangkan dengan sirop gula merah secukupnya
4. Resep Bubur Sumsum ini bisa di kreasikan sesuai selera anda.
5. Bubur sumsum sangat nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin, jadi setelah membuat silahkan teman-teman diamkan selama kurang lebih 30 menit, kemudian isi kedalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.

Nah itu tadi resep dan cara pembuatan bubur sumsum yang nikmat, semoga resep ini bermanfaat buat sahabat perpus resep.