Resep Kue Cucur Anti Gagal

Mudahnya Menyajikan Kare Kepiting Tahu Terong Nikmat

Kare Kepiting Tahu Terong. Resep Kare Kepiting Tahu Terong merupakan resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level sebagian besar masyarakat nusantara. jadi jangan heran jikalau resep Kare Kepiting Tahu Terong ini sangat disukai oleh kita semua.

Kare Kepiting Tahu Terong


Tapi tidak sedikit jg yang menganggap jika membuat Resep Kare Kepiting Tahu Terong adalah suatu kegiatan yang sangat susah... mungkin ini anggapan itu mungking tidak tepat, karena kalau mempelajari secara detail cara Memasaknya pasti sahabat juga pasti bisa membuatnya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Kare Kepiting Tahu Terong Nikmat khas... hasil modifikasi emak saya, sahabat bisa meramunya menggunakan 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 cara yang akan saya ulas dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi, beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Kare Kepiting Tahu Terong Enak

  1. Sediakan Kepiting bakau (petelur) 1/2 kg.
  2. Sediakan Tahu uk.besar,potong kotak 1 buah.
  3. Siapkan terong,potong jadi 6 1 buah.
  4. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 3 lembar.
  5. Wajib siapkan jg serai,geprek 1 batang.
  6. Bunda harus menyiapkan lengkuas,geprek 1 ruas.
  7. Bunda harus menyiapkan santan kental 65 ml.
  8. Bunda harus menyiapkan gula 1 sdm.
  9. Bunda harus menyiapkan garam 1/2 sdt.
  10. Siapkan kaldu bubuk 1/2 sdt.
  11. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus : .
  12. Siapkan bawang putih 4 siung.
  13. Sediakan bawang merah 6 buah.
  14. Siapkan cabe merah,buang biji 2 buah.
  15. Siapkan cabe rawit(bs dtambah bila suka pedas) 7 buah.
  16. Wajib siapkan jg kunyit 1 ruas.
  17. Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas.
  18. Siapkan ketumbar 1 sdm.
  19. Sediakan kemiri,sangrai 2 buah.

langkah-langkah meramu Kare Kepiting Tahu Terong

  1. Putus capit kepiting cuci cangkang dan capit dengan disikat hingga bersih.lalu sisihkan.maaf lupa kfoto ya mam🙏.
  2. Goreng tahu setengah matang hingga berkulit.lalu sisihkan..
  3. Rebus air hingga mendidih masukkan kepiting,lalu buang buih kotoran diatas air rebusan..
  4. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai dan lengkuas hingga harum.lalu masukkan bumbu kedalam air rebusan kepiting.masukkan potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang.bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk.test rasa..
  5. Tambahkan terong dan santan kental aduk hingga kuah mendidih dan terong agak layu lalu matikan.angkat sajikan bersama nasi hangat..

Nah itulah tadi langkah-langkah memasak Kare Kepiting Tahu Terong. mudah-mudahan resep ini dapat menambah ilmu bunda sekalian, pastinya menambah kelihaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: