- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning ialah resep yang sangat familiar disemua strata warga masyarakat nusantara. sehingga jangan kaget kalau resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning ini menjadi idola kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning Maknyus
- Bunda harus menyiapkan ayam 1/2 kg.
- Jangan lupa siapkan jg tahu kuning (belah segitiga dan goreng setengah matang) 3 potong.
- Bunda harus menyiapkan santan Kara kemasan 65ml 1 buah.
- Tambahkan garam 1 sdt.
- Siapkan kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya 1/2 sdt.
- Siapkan lada bubuk 1/2 sdt.
- Jangan lupa siapkan jg Bumbu Halus .
- Siapkan bawang putih 2 siung.
- Bunda harus menyiapkan bawang merah 6 siung.
- Tambahkan kemiri (sangrai) 2 butir.
- Siapkan jahe 1 ruas.
- Jangan lupa siapkan jg kunyit 1 ruas.
- Bunda harus menyiapkan ketumbar (sangrai) 1/2 sdt.
- Bunda harus menyiapkan Bumbu Cemplung .
- Siapkan sereh (memarkan) 1 batang.
- Siapkan lengkuas (memarkan) 2 ruas.
- Bunda harus menyiapkan daun salam 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk 2 lembar.
langkah-langkah menyajikan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar, buang air rebusan dan cuci lagi ayam..
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi..
- Masukkan ayam dan aduk hingga rata kemudian diamkan sebentar..
- Tambahkan air hingga menutupi ayam. Kemudian masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Diamkan hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa yaa..
- Jika ayam sudah matang, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan masak sebentar..
- Tambahkan santan, aduk-aduk perlahan dan masak sebentar..
- Matikan kompor, dan siap disajikan dengan sepiring nasi dan kentang balado. Resep kentang baladonya bisa dilihat di lampiran yaaa ^^ (lihat resep).
Demikian info cara memasak Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. siapa tau resep ini dapat bermanfaat untuk kamu sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya