Begini Cara Memasak Kare Ayam, Tahu dan Sayur Maknyus

Kare Ayam, Tahu dan Sayur. Resep Kare Ayam, Tahu dan Sayur adalah resep yang sangat dikenal luas disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. sehingga tak heran kalau resep Kare Ayam, Tahu dan Sayur ini menjadi penganan idola kita semua.

Kare Ayam, Tahu dan Sayur


Namun banyak jg yang beranggapan kalau menyajikan Resep Kare Ayam, Tahu dan Sayur Merupakan suatu pekerjaan yang susah... tanggapan saya pemikiran itu mungking tidak tepat, sebab seandainya membaca secara detail cara Menyajikannya pasti bunda juga pasti cakap menyajikannya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Kare Ayam, Tahu dan Sayur Enak khas... hasil kreatifitas emak saya, teman-teman bisa memasaknya memakai 25 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 cara yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi, beginilah teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Kare Ayam, Tahu dan Sayur Yummy

  1. Siapkan ayam potong (bagian paha) 1/2 kg.
  2. Siapkan tahu, bagi jadi 2 3 buah.
  3. Sediakan kentang ukuran besar, potong kotak 1 buah.
  4. Wajib siapkan jg wortel, potong bunga 2 buah.
  5. Sediakan buncis, potong ukuran 1/2 ruas jari 10 buah.
  6. Bunda harus menyiapkan santan kara 65 ml.
  7. Siapkan daun jeruk 2 lembar.
  8. Siapkan daun salam 2 lembar.
  9. Wajib siapkan jg serai 2 batang.
  10. Sediakan daun bawang, cacah kecil 1 batang.
  11. Sediakan Bawang goreng buat taburan .
  12. Sediakan garam 1 sdt.
  13. Bunda harus menyiapkan lada bubuk 1/2 sdt.
  14. Sediakan gula pasir 1/2 sdt.
  15. Wajib siapkan jg kaldu bubuk 1 sdt.
  16. Sediakan air 800 ml.
  17. Sediakan Bumbu Halus : .
  18. Sediakan bawang merah 8 siung.
  19. Bunda harus menyiapkan bawang putih 4 siung.
  20. Siapkan jahe 2 cm.
  21. Bunda harus menyiapkan lengkuas 2 cm.
  22. Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas.
  23. Bunda harus menyiapkan ketumbar 1 sdt.
  24. Bunda harus menyiapkan kemiri 4 buah.
  25. Sediakan cabai merah keriting 5 buah.

cara membuat Kare Ayam, Tahu dan Sayur

  1. Cuci bersih ayam dan sayuran. Tiriskan..
  2. Goreng tahu hingga matang (jangan terlalu garing). Goreng ayam 1/2 matang. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lada bubuk, daun jeruk, salam dan serai. Aduk rata hingga bumbu matang..
  4. Masukkan ayam. Aduk rata lalu masukkan sayur dan beri air. Masak hingga sayur setengah matang..
  5. Masukkan tahu, santan dan beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga ayam dan sayur empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama irisan daun bawang dan bawang goreng..

Demikian panduan cara menyajikan Kare Ayam, Tahu dan Sayur. semoga resep ini bisa menambah ilmu bunda sekalian, khususnya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: