- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Kare Ayam Pedas. Resep Kare Ayam Pedas adalah resep yang sangat familiar disemua strata sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga tidak kaget kalau resep Kare Ayam Pedas ini menjadi masakan kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Kare Ayam Pedas Enak
- Siapkan Ayam kampung 1 ekor.
- Sediakan Tahu goreng (optional) saya skip .
- Sediakan santan (kental dan cair) 100 ml.
- Sediakan bawang merah, haluskan 5 btr.
- Siapkan bawang putih, haluskan 5 btr.
- Bunda harus menyiapkan cabe keriting, haluskan 8 bh.
- Sediakan kunyit, haluskan 2 ruas.
- Siapkan kemiri,haluskan 3 btr.
- Sediakan lengkuas, geprek 1 ruas.
- Sediakan daun jeruk 2 lbr.
- Sediakan daun salam 1 lbr.
- Wajib siapkan jg jinten bubuk 1/4 sdt.
- Wajib siapkan jg ketumbar bubuk 1/2 sdt.
- Bunda harus menyiapkan gula merah 1 sdt.
- Bunda harus menyiapkan Gula dan garam sesuai selera.
langkah-langkah membuat Kare Ayam Pedas
- Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, garam dan gula.
- Masukkan ayam, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan cair, aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk terus hingga kembali mendidih.. Tes rasa kembali jika dirasa sudah pas, matikan kompor.. Kare ayam pedas siap disajikan...
Demikian panduan langkah-langkah membuat Kare Ayam Pedas. mudah-mudahan resep ini dapat menambah keterampilan bunda sekalian, khususnya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi! CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya