Resep Kare Ayam Pedas Super Enak

Kare Ayam Pedas. Resep Kare Ayam Pedas adalah resep yang sangat familiar disemua strata sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga tidak kaget kalau resep Kare Ayam Pedas ini menjadi masakan kesukaan kita semua.

Kare Ayam Pedas


Tapi mungkin anda menganggap kalau membuat Resep Kare Ayam Pedas adalah suatu kegiatan yang sangant sulit... mungkin ini asumsi tersebut mungking salah, sebab kalau menyimak secara seksama cara Memasaknya sy yakin anda juga pasti sanggup membuatnya.

Nah buat anda yang ingin mencoba resep Kare Ayam Pedas Yummy khas... hasil modifikasi emak saya, teman-teman dapat membuatnya menggunakan 15 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 5 cara yang akan saya ulas dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi, beginilah panduannya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Kare Ayam Pedas Enak

  1. Siapkan Ayam kampung 1 ekor.
  2. Sediakan Tahu goreng (optional) saya skip .
  3. Sediakan santan (kental dan cair) 100 ml.
  4. Sediakan bawang merah, haluskan 5 btr.
  5. Siapkan bawang putih, haluskan 5 btr.
  6. Bunda harus menyiapkan cabe keriting, haluskan 8 bh.
  7. Sediakan kunyit, haluskan 2 ruas.
  8. Siapkan kemiri,haluskan 3 btr.
  9. Sediakan lengkuas, geprek 1 ruas.
  10. Sediakan daun jeruk 2 lbr.
  11. Sediakan daun salam 1 lbr.
  12. Wajib siapkan jg jinten bubuk 1/4 sdt.
  13. Wajib siapkan jg ketumbar bubuk 1/2 sdt.
  14. Bunda harus menyiapkan gula merah 1 sdt.
  15. Bunda harus menyiapkan Gula dan garam sesuai selera.

langkah-langkah membuat Kare Ayam Pedas

  1. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, garam dan gula.
  3. Masukkan ayam, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu, masak hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan santan cair, aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk terus hingga kembali mendidih.. Tes rasa kembali jika dirasa sudah pas, matikan kompor.. Kare ayam pedas siap disajikan...

Demikian panduan langkah-langkah membuat Kare Ayam Pedas. mudah-mudahan resep ini dapat menambah keterampilan bunda sekalian, khususnya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: