- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Opor Ayam Kentang. Resep Opor Ayam Kentang merupakan resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. sehingga gak perlu kaget kalau resep Opor Ayam Kentang ini sangat disukai oleh kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Opor Ayam Kentang Yummy
- Bunda harus menyiapkan ayam 1 kg.
- Bunda harus menyiapkan kentang potong2 sesuai selera (optional) 2.
- Siapkan bawang merah 10 siung.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih (saya pakai 6 siung) 8 siung.
- Siapkan kemiri 6 butir.
- Jangan lupa siapkan jg kunyit 1 ruas jari.
- Jangan lupa siapkan jg jahe 1 ruas jari.
- Siapkan ketumbar (saya pakai bubuk, bisa pakai yg butiran 2 sdt) 1 sdt.
- Bunda harus menyiapkan merica bubuk (kalau pakai butiran 1 sdt) 1/2 sdt.
- Siapkan sereh digeprek 2 batang.
- Bunda harus menyiapkan daun salam 4 lbr.
- Siapkan lengkuas 4 iris.
- Tambahkan santan 100 ml.
- Bunda harus menyiapkan garam+gula+kaldu bubuk+bawang goreng Sesuai selera.
langkah-langkah meramu Opor Ayam Kentang
- Cuci bersihkan semua bahan2, haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+jahe+kemiri+ketumbar+merica dgn minyak goreng secukupnya..
- Tambahkan sedikit minyak di wajan (sedikit saja krn td bumbu dihaluskan sdh menggunakan minyak) lalu tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas+sereh+daun salam, tumis hingga wangi dan bumbu matang berubah warna..
- Masukkan ayam, aduk2 dan tambahkan air hingga menggenangi si ayam. Tutup wajan biarkan ayam setengah matang..
- Jika ayam sdh stengah matang, masukkan santan dan kentang, bumbui garam+gula+kaldu bubuk sesuai selera. Sesekali diaduk agar santan tdk pecah, masak hingga matang, lalu taburi bawang goreng dan siap disajikan, mudah banget kan...
Demikian info cara memasak Opor Ayam Kentang. siapa tau resep ini dapat bermanfaat untuk kamu sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya