- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Gulai Pakis. Resep Gulai Pakis ialah resep yang sangat dikenal luas disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. sehingga jangan heran jikalau resep Gulai Pakis ini menjadi resep kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik Gulai Pakis Lezat
- Siapkan pakis 2 ikat.
- Jangan lupa siapkan jg jagung manis 1 buah.
- Tambahkan tempe semangit ukuran kecil 1 papan.
- Tambahkan daun salam 2 lembar.
- Bunda harus menyiapkan serai 1 batang.
- Jangan lupa siapkan jg lengkuas 2 iris.
- Tambahkan teri medan 1 genggam.
- Bunda harus menyiapkan Cabe rawit sesuai selera.
- Siapkan Gula .
- Siapkan Garam .
- Siapkan santan sedang 600 ml.
- Bunda harus menyiapkan Bumbu halus .
- Bunda harus menyiapkan bawang merah 8 siung.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 4 siung.
- Siapkan ketumbar 1 sdt.
- Siapkan kunyit bubuk 1 sdt.
- Tambahkan kemiri 2 butir.
- Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas.
- Bunda harus menyiapkan cabe merah (sisa stok dikulkas) 2 buah.
langkah-langkah menyajikan Gulai Pakis
- Persiapkan dulu : Potong pakis bagian pucuk dan batang mudanya, cuci bersih. Potong kotak tempe, sisir jagung dan peras santan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan teri nasi, tumis kembali.
- Masukkan tempe dan sayuran aduk rata lalu tambahkan santan, masak hingga mendidih dan matang sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah. Tambahkan gula dan garam (krn teri medan asin, hati hati penambahan garamnya).
- Karena menunya jadi satu dg anak anak, cabe rawit saya masukkan sebelum diangkat. Sajikanš„°.
Mungkin itu saja panduan langkah-langkah membuat Gulai Pakis. mudah-mudahan resep ini bisa berguna untuk anda sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya