Resep Kue Cucur Anti Gagal

Resep Opor ayam kampung Enak

Opor ayam kampung. Resep Opor ayam kampung ialah resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. jadi gak perlu kaget jikalau resep Opor ayam kampung ini sangat disukai oleh kita semua.

Opor ayam kampung


Banyak yang beranggapan jika memasak Resep Opor ayam kampung Merupakan suatu kegiatan yang sangat susah... mungkin ini asumsi itu mungking keliru, sebab seandainya menyimak cara Menyiapkannya pasti teman-teman juga bisa membuatnya.

Nah buat teman-teman yang ingin mencoba resep Opor ayam kampung Lezat khas... hasil kreatifitas saya ini, kamu dapat membuat menggunakan 23 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. tanpa panjang lebar, begini teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Opor ayam kampung Nikmat

  1. Jangan lupa siapkan jg ayam kampung (ukuran kecil krn emang dapatnya kecil) 1 ekor.
  2. Bunda harus menyiapkan santan instan (saya pake kara) 2 bks.
  3. Jangan lupa siapkan jg kentang uk. besar (pas lg ada di kulkas) 1 bh.
  4. Siapkan tahu (kotak besar) potong serong 3 bh.
  5. Tambahkan bumbu halus : .
  6. Jangan lupa siapkan jg bawang merah 10 siung.
  7. Tambahkan bawang putih 6 siung.
  8. Bunda harus menyiapkan kemiri 4 buah.
  9. Jangan lupa siapkan jg ketumbar 1 sdt.
  10. Tambahkan lada 1 sdt.
  11. Bunda harus menyiapkan jinten 1 sdt.
  12. Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas.
  13. Bunda harus menyiapkan lengkuas 1 ruas.
  14. Siapkan jahe 1 ruas.
  15. Tambahkan serai uk. sedang di geprek 2 btg.
  16. Siapkan daun salam 2 lbr.
  17. Tambahkan daun jeruk 2 lbr.
  18. Siapkan kaldu jamur (pengganti vitsin) 1 sdt.
  19. Tambahkan garam secukupnya.
  20. Tambahkan gula pasir secukupnya.
  21. Tambahkan air (gelas takar) 500 ml.
  22. Tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menumis .
  23. Bunda harus menyiapkan bawang goreng utk taburan .

cara memasak Opor ayam kampung

  1. Potong ayam jadi 6 bagian lalu marinasi dng jeruk nipis. diamkan kurleb 15menit lalu bilas dng air bersih (menghilangkan amis pada ayam).
  2. Panaskan wajan beri minyak goreng lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan. agak harum masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk.. masak sampai harum dan matang.
  3. Masukkan ayam kampung yg sdh bersih ke tumisan bumbu.. aduk aduk sampai tercampur rata dng bumbu. beri air.lalu masukkan santan instan.masak ayam kurleb 20 menitan sampai daging ayam empuk.
  4. Jika sdh berasa sdh empuk masukkan tahu yg di goreng tadi dng kentang yg sdh di goreng juga..masak semuanya jadi satu sampai mendidih lagi..
  5. Sekiranya air agak menyusut dikit dan tanek.. matikan kompor.pindahkan di mangkuk lalu taburi dng bawang merah goreng.
  6. Opor ayam kampung siap di hidangkan.. paling enak dimakan dengan lontong.
  7. Silahkan mencoba.

Nah itulah tadi cara memasak Opor ayam kampung. siapa tau resep ini dapat menambah ilmu bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: