Resep Dendeng Daging Sapi Kering

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas sumatera barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. 3 buah asam kandis.

Dendeng Lambok Khas Minang Lezat Sedap Resep Resepkoki

1 liter air untuk merebus daging.

Resep dendeng daging sapi kering. Sebelum kita mencoba mengkreasikan resep dendeng sapi di rumah perlu kalian tahu dendeng sapi merupakan makanan olahan daging sapi yang memiliki banyak jenis ada dendeng kering basah dan kering bersaus. Dendeng sapi khas padang. Resep dendeng sapi kering manis.

Dendeng pada umumnya merupakan daging sapi yang diolah kemudian dimasak terus menerus hingga kering dan dapat disimpan berhari hari. Lalu diamkan 1 jam. Marinasi daging sapi yang sudah di potong agak tipis kurang lebih 1 cm dengan garam.

Dendeng kering daging sapi. Namun agar daging siap santap maka sebelum dijemur harus dibumbui terlebih dahulu dengan resep bumbu dendeng sapi kering. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Lihat juga resep dendeng kering balado enak lainnya. Daging sapi iris tipis bumbu bawang merah bawang putih garam ketumbar bubuk gula merah me 6bh gula lempeng air. 84 resep dendeng kering balado ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.

Letakkan daging di pinggir pinggir wajan. Berikut resep dendeng balado khas padang dilansir dari sajiansedap. Tidak usah di tambah air dan minyak karena daging sudah akan mengeluarkan air.

Membuat dendeng daging sapi memang membutuhkan proses yang agak panjang. Tunggu smpe kering bru bolak balik daging. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.

Cara membuat dendeng daging sapi kering enak dan empuk cara mengolah daging sapi sebelum diberikan bumbu. Lakukan hingga daging benar benar kering lalu angkat. Tumis bumbu halus balado masukkan daun salam serai dan lengkuas.

500 gram daging has dalam. Jngn buru2 dibalik yaa bunda. Hasil akhirnya daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.

Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Ulangi goreng smpe habis.

Dan tiriskan dan taburi wijen jika suka. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Taruh daging di wajan panas.

Jika sdh bener2 kering gorengg daging dendeng dengn minyak panas. Masukkan dendeng sapi aduk rata. Dan siap di hidangkan.

Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong motong daging sapi yang sudah anda siapkan dengan bentuk sesuai dengan selera. Resep dendeng balado khas padang. Umumnya cara membuat dendeng sapi yang dijemur langsung di bawah matahari.

Tunggu hingga bumbu meresap.

Resep Dendeng Balado Khas Padang Hasilnya Kering Dan Renyah Halaman All Kompas Com