CARA MEMBUAT ES CAMPUR

BAHAN-BAHAN:
300 gr buah alpukat
300 gr buah nangka
1 butir kelapa muda
1 bks nata de coco
100 gr kolang kaling
100 gr cingcau hitam, potong dadu
100 gr Tape
5 lbr roti tawar, potong dadu
1 mangkuk sagu mutia
2 mangkuk es batu, diserut
susu kental manis secokupnya
50 gr Kacang Tanah, yg disangrai

BAHAN

Untuk Syrup:
1 lt air
1 kg gula
1 sdm Vanilla Essens

CARA MEMBUAT:

• Sirup: rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan gula, lalu masukkan Vanilla Essensnya.
• Sediakan Mangkuk kosong: masukkan alpukat, nangka, kelapa muda, nata de coco, kolang kaling, cincau, roti tawar, sagu mutiara, tape. kemudian masukkan es serut dan siram dengan sirup, tambahkan Kacang tanah sangrai & susu kental manis diatasnya. siap disajikan