Mudahnya Memasak Opor Ayam Nikmat

Opor Ayam. Resep Opor Ayam merupakan resep yang sangat familiar disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. sehingga tidak heran jika resep Opor Ayam ini sangat disukai oleh kita semua.

Opor Ayam


Sebagian orang berasumsi kalau membuat Resep Opor Ayam Merupakan suatu kegiatan yang sangat susah... tampaknya pikiran tersebut mungking tidak tepat, sebab jika mempelajari cara Memasaknya pasti anda juga bisa menyiapkannya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Opor Ayam Super Enak khas... hasil kreasi saya ini, bunda bisa memasak memakai 17 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 5 langkah yang akan saya ulas dibawah ini. berikut panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Opor Ayam Maknyus

  1. Jangan lupa siapkan jg ayam broiler potong potong cuci 1/2 ekor.
  2. Siapkan Santan Kara 1.
  3. Tambahkan Kaldu ayam, garam, 1 sdt gula pasir/ merah .
  4. Jangan lupa siapkan jg Bawang merah goreng untuk taburan .
  5. Siapkan Bumbu halus .
  6. Siapkan bawang putih 4 siung.
  7. Tambahkan bawang merah 6 siung.
  8. Jangan lupa siapkan jg ketumbar (bs diganti 1 sdt ketumbar bubuk) 1 sdm.
  9. Tambahkan ruas kunyit 5 cm.
  10. Jangan lupa siapkan jg jinten 1/2 sdt.
  11. Bunda harus menyiapkan kemiri sangrai 4.
  12. Bunda harus menyiapkan merica bubuk Secukupnya.
  13. Tambahkan Bumbu lain .
  14. Bunda harus menyiapkan daun jeruk buang tulangnya 4.
  15. Jangan lupa siapkan jg daun salam 3.
  16. Jangan lupa siapkan jg lengkuas, geprek Seruas.
  17. Bunda harus menyiapkan serai, geprek 1 batang.

cara meramu Opor Ayam

  1. Rebus ayam sebentar saja, buang airnya. kembali rebus air di panci masukkan ayam td. Banyaknya kuah rebusan sesuai selera ya bun, mau dibikin kuah kental atau encer..kl sy suka yg berkuah banyak...
  2. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan bumbu lainnya..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam,masukkan kaldu ayam merica bubuk, garam sedikit gula jawa/pasir. Masak hingga meletup..
  4. Masukkan santan kara, sambil terus diaduk agar santan tdk pecah, aduk hingga matang, cek rasa..
  5. Opor siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Mungkin itu saja panduan cara memasak Opor Ayam. kiranya resep ini dapat menambah ilmu kamu sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: