- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Opor Ayam Putih. Resep Opor Ayam Putih ialah resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. jadi jangan kaget jikalau resep Opor Ayam Putih ini disukai kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Opor Ayam Putih Lezat
- Siapkan ayam potong 8, saya pakai sekilo paha ayam 1 ekor.
- Tambahkan mata asam 2.
- Bunda harus menyiapkan salam 2 lembar.
- Tambahkan besar serai, memarkan 1 batang.
- Siapkan daun jeruk, buang tulang 5 lembar.
- Siapkan lengkuas, memarkan 2 potong.
- Bunda harus menyiapkan jahe, memarkan 2 jari.
- Bunda harus menyiapkan kapulaga 3 butir.
- Jangan lupa siapkan jg cengkeh 3 buah.
- Siapkan pekak, bunga lawang 2.
- Tambahkan kayu manis 3 cm.
- Jangan lupa siapkan jg gula garam secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan kaldu ayam/jamur bubuk 1 sdt.
- Tambahkan Santan/fiber creme sesuai selera.
- Tambahkan Minyak untuk menumis .
- Siapkan Bawang merah goreng .
- Siapkan Bumbu Halus: .
- Tambahkan bawang merah 7 butir.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 4 siung.
- Tambahkan kemiri 4 butir.
- Siapkan ketumbar bulat 1 sdt.
- Tambahkan merica bulat 1/2 sdt.
- Siapkan jinten bubuk 1/4 sdt.
- Tambahkan pala bubuk 1/4 sdt.
cara meramu Opor Ayam Putih
- Siapkan bumbu, buat bumbu halus. Seduh asam lalu balurkan pada ayam, biarkan 5 menit lalu bilas, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna, masukkan sebagian daun jeruk, lengkuas, serai, salam, jahe, kayumanis, kapulaga, cengkeh dan pekak, tumis sebentar lalu masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna..
- Tuang air/santan encer, masak sampai ayam setengah matang, lalu tuang santan kental/fiber creme, gula, garam, dan kaldu, aduk sesekali sampai matang dan rasa sesuai. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng😍.
Demikian info cara membuat Opor Ayam Putih. kiranya resep ini bisa bermanfaat untuk teman-teman sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya