Resep Opor Ayam Yummy

Opor Ayam. Resep Opor Ayam ialah resep yang sangat dikenal luas disemua strata warga masyarakat nusantara. jadi tak kaget jikalau resep Opor Ayam ini menjadi favorit kita semua.

Opor Ayam


Rata-rata orang berfikir jika membuat Resep Opor Ayam adalah suatu aktifitas yang sangant sulit... sepertinya pemikiran tersebut mungking salah, karena kalau menyimak cara Membuatnya pasti sahabat juga bisa memasaknya.

Nah buat anda yang ingin mencoba resep Opor Ayam Nikmat khas... hasil modifikasi saya ini, kamu bisa meramu memakai 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 taknik yang akan saya ulas berikut ini. tanpa panjang lebar, begini panduannya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Opor Ayam Maknyus

  1. Bunda harus menyiapkan ayam 6 potong.
  2. Siapkan telur rebus 3.
  3. Siapkan daun salam 3.
  4. Jangan lupa siapkan jg serai 1 batang.
  5. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 5.
  6. Jangan lupa siapkan jg lengkuas 2 ruas.
  7. Siapkan garam Secukupnya.
  8. Siapkan gula Secukupnya.
  9. Tambahkan lada Secukupnya.
  10. Siapkan kaldu jamur + penyedap rasa ayam Secukupnya.
  11. Siapkan Air 1,5 liter.
  12. Tambahkan santan kemasan 65 ml 1/2 bungkus.
  13. Jangan lupa siapkan jg Bumbu halus: .
  14. Bunda harus menyiapkan bawang merah 8 siung.
  15. Siapkan bawang putih 4 siung.
  16. Bunda harus menyiapkan kemiri 4 butir.
  17. Siapkan jahe 2 ruas.
  18. Siapkan ketumbar bubuk 2 sdt.
  19. Bunda harus menyiapkan kunyit bubuk 3 sdt.

langkah-langkah meramu Opor Ayam

  1. Bersihkan ayam, rebus sebentar dg garam, kemudian tiriskan.
  2. Rebus ayam kembali dengan air yang baru (1,5 L).
  3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan serai daun salam daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata hingga wangi.
  4. Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Tunggu hingga ayam empuk.
  5. Masukan garam, gula, lada, kaldu jamur, penyedap rasa ayam, dan santan. Aduk rata lalu koreksi rasa.
  6. Kemudian masukan telur rebus dan tunggu hingga air berkurang agar bumbu meresap.
  7. Matikan kompor kemudian tambahkan bawang goreng.

Nah itulah tadi langkah-langkah membuat Opor Ayam. semoga resep ini bisa menambah ilmu kamu sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: