- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
106. Rendang Jengkol. Resep 106. Rendang Jengkol adalah resep yang sangat familiar disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. sehingga tidak kaget jikalau resep 106. Rendang Jengkol ini menjadi resep kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik 106. Rendang Jengkol Yummy
- Bunda harus menyiapkan jengkol 250 gr.
- Jangan lupa siapkan jg Air secukupnya untuk merbus .
- Jangan lupa siapkan jg daun salam 5 lembar.
- Jangan lupa siapkan jg lengkuas 2 ruas.
- Bunda harus menyiapkan daun jeruk 3 lembar.
- Bunda harus menyiapkan santan kental 300 ml.
- Bunda harus menyiapkan gula merah sisir 1 sdm.
- Siapkan garam 1/2 sdt.
- Bunda harus menyiapkan kaldu bubuk Sejumput.
- Jangan lupa siapkan jg minyak goreng 3 sdm.
- Jangan lupa siapkan jg Bumbu halus; .
- Bunda harus menyiapkan cabe merah keriting 10.
- Bunda harus menyiapkan cabe rawit merah 10.
- Jangan lupa siapkan jg bamer 6 butir.
- Jangan lupa siapkan jg baput 4 siung.
- Tambahkan kemiri 2 butir.
- Siapkan kunyit 1 ruas.
- Bunda harus menyiapkan jahe 1/2 ruas.
- Jangan lupa siapkan jg jinten Sejumput.
- Siapkan adas (sya skip) Sejumput.
cara memasak 106. Rendang Jengkol
- Pertama rendam jengkol semalaman, kemudian cuci bersih belah jengkol., didihkan air secukupnya tambahkan 3 lembar daun salam, 1ruas lengkuas geprek. Masak jengkol sampai empuk tiriskan. Kemudian geprek jengkol sampai kulitnya terkelupas lalu cuci bersih lg.. Untuk ngerebusnya sya gak pakek waktu, asal mpuk saja..
- Ke-2 haluskan 2cabe, kemiri, jahe, kunyit, bamer, baput. Panaskan minyak goreng tambahkan bumbu halus masukkan 2lembar daun Salam, 1ruas lengkuas geprek & daun jeruk tumis hingga harum.
- Ke-3 masukkan jengkol, santan,bumbui kaldu bubuk, garam & gula merah.
- Ke-4 aduk2, jangan lupa tes rasa, masak hingga santan mulai mengental & sedikit menyusut.siapkan di hidangkan.
Nah itulah tadi langkah-langkah membuat 106. Rendang Jengkol. mudah-mudahan resep ini dapat bermanfaat untuk teman-teman sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya