- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Rendang sapi baby kentang. Resep Rendang sapi baby kentang merupakan resep yang sangat dikenal luas disemua tingkatan level sebagian besar masyarakat indonesia. sehingga tak heran jikalau resep Rendang sapi baby kentang ini menjadi resep kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Rendang sapi baby kentang Super Enak
- Siapkan daging sapi(potong) 1 kg.
- Siapkan kelapa parut(sangrai, tumbuk) 1 buah.
- Jangan lupa siapkan jg baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan) 1 kg.
- Siapkan santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air) 2 bungkus.
- Tambahkan #bumbu bubuk halus: .
- Siapkan lada bubuk 1/2 sdt.
- Jangan lupa siapkan jg pala bubuk 1/2 sdt.
- Bunda harus menyiapkan ketumbar bubuk 1/2 sdt.
- Jangan lupa siapkan jg kapulaga (blender kering) 4 buah.
- Jangan lupa siapkan jg bunga lawang 2 buah.
- Siapkan cengkeh and jintan Secukupnya.
- Siapkan #bumbu yang di blender pake minyak: .
- Tambahkan cabai merah besar (buang biji) 10 buah.
- Tambahkan bawang merah 15 siung.
- Siapkan bawang putih 10 siung.
- Siapkan kunyit 2 ruas jari.
- Bunda harus menyiapkan jahe 2 ruas jari.
- Jangan lupa siapkan jg kemiri 7 butir.
- Bunda harus menyiapkan #bumbu cemplung: .
- Jangan lupa siapkan jg sereh(keprek) 2 batang.
- Jangan lupa siapkan jg daun salam 3 lembar.
- Jangan lupa siapkan jg daun kunyit 2 lembar.
- Jangan lupa siapkan jg lengkuas Secukupnya.
- Siapkan garam,gula(pake gula merah lebih mantap) Secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan kaldu jamur Secukupnya.
langkah-langkah membuat Rendang sapi baby kentang
- Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
- Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai).
- Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata.
- Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya.
- Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya.
- Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata.
- Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran.
Demikian panduan langkah-langkah menyajikan Rendang sapi baby kentang. mudah-mudahan resep ini bisa berguna untuk bunda sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya