- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Rendang Sapi. Resep Rendang Sapi adalah resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga gak perlu heran kalau resep Rendang Sapi ini menjadi masakan kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik Rendang Sapi Lezat
- Jangan lupa siapkan jg daging sapi 1 kg.
- Bunda harus menyiapkan kelapa parut (jadi 2,5 L santan kental & encer) 2 butir.
- Jangan lupa siapkan jg Bumbu halus .
- Bunda harus menyiapkan bawang merah 20 siung.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 10 siung.
- Siapkan cabe merah besar (buang bijinya) 100 g.
- Bunda harus menyiapkan cabe keriting campur rawit (skip) 150 g.
- Tambahkan kunyit 5 cm.
- Siapkan lengkuas 5 cm.
- Siapkan jahe 5 cm.
- Bunda harus menyiapkan kapulaga 6 butir.
- Siapkan ketumbar 1/2 sdt.
- Bunda harus menyiapkan merica 1/2 sdt.
- Tambahkan Bumbu cemplung .
- Jangan lupa siapkan jg daun kunyit (skip) 2 lembar.
- Bunda harus menyiapkan sereh dibelah lalu digeprek 2 batang.
- Siapkan daun salam 5 lembar.
- Jangan lupa siapkan jg daun jeruk 10 lembar.
- Tambahkan lengkuas, geprek 5 cm.
- Siapkan garam 1 1/2 sdm.
- Tambahkan gula 1 sdm.
langkah-langkah menyajikan Rendang Sapi
- Cuci bersih daging, tiriskan kemudian potong..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Daun kunyit diiris halus atau diikat saja. Saya skip karena ga punya..
- Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak kelapa/ minyak goreng kalau saya 😁.
- Masukkan bumbu cemplung. Aduk hingga harum..
- Masukkan santan, aduk2. Kemudian masukkan potongan daging..
- Sesekali aduk, kalau air mulai surut tambahkan santan. Tahapan ini diulang sampai santan habis dan daging mulai empuk. Tambahkan gula dan garam..
- Pada tahap akhir, harus selalu diaduk tapi hati2 agar daging tidak ambyar. Punya saya ambyarr 😅🤣..
- Sesuai selera ya bun rendangnya mau yang berkuah atau kering. Kalau saya, cukup sekian dan terima kasih 😂🤣.
Demikian info langkah-langkah membuat Rendang Sapi. mudah-mudahan resep ini bisa menambah ilmu anda sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya