Begini Cara Membuat Kare pedas Super Enak

Kare pedas. Resep Kare pedas merupakan resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level sebagian besar masyarakat indonesia. jadi tak kaget jikalau resep Kare pedas ini menjadi resep kesukaan kita semua.

Sayangnya banyak jg yang beranggapan kalau memasak Resep Kare pedas adalah suatu kegiatan yang sulit... mungkin ini anggapan tersebut mungking salah, karena seandainya membaca secara detail cara Menyiapkannya tentu sahabat juga pasti cakap membuatnya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Kare pedas Enak khas... hasil kreatifitas emak saya, teman-teman dapat meramunya dengan menggunakan 18 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 11 cara yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi, beginilah langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Kare pedas Super Enak

1. Siapkan ayam kampung (tapi yg dipakai hanya 6 potong saja) 1 ekor.
2. Bunda harus menyiapkan bawang putih 4 siung.
3. Sediakan bawang merah 5 siung.
4. Wajib siapkan jg cabe besar 1 1/2.
5. Siapkan cabe rawit (sesuai selera) 12.
6. Siapkan kemiri 1/2 biji.
7. Sediakan kunyit 1/2.
8. Sediakan jahe sedikit.
9. Bunda harus menyiapkan merica .
10. Bunda harus menyiapkan lada hitam .
11. Bunda harus menyiapkan garam .
12. Siapkan gula .
13. Siapkan daun salam 1 lembar.
14. Sediakan daun jeruk 2 lembar.
15. Bunda harus menyiapkan lengkuas sedikit.
16. Bunda harus menyiapkan serei 1 batang.
17. Sediakan santan .
18. Bunda harus menyiapkan kecap manis .

Sesekali bisa coba sajian dari Korea. Di sana terdapat makanan yang bisa membuat keringat tak berhenti mengucur. Sup ayam pedas Korea atau dakdoritang dibuat saus merah pedas dengan tambahan kentang, wortel, dan bawang bombai. Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai.

langkah-langkah memasak Kare pedas

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. setelah matang sisakan air rebusan..
3. Sambil meresbus ayam, potong dan bersihkan : bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas..
4. Setelah dibersihkan dan dipotong, bahan2 di tahap ke3 di goreng hingga agak layu, tetapi untuk cabai dimasukan paling akhir..
5. Setelah sudah agak layu smua bahan, tiriskan. lalu bahan2 dihaluskan ditambahi dg merica, garam, lada hitam dan sedikit air..
6. Sambil menghaluskan, geprek serei..
7. Bumbu yg sudah dihaluskan itu kemudian di tumis bersama serei, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu harum..
8. Setelah bumbu harum, masukan ayam yg sudah direbus bersama tambahan air rebusan secukupnya..
9. Pada tahap ke8 itu juga tambahkan gula, garam lada hitam, merica dan kecap manis.
10. Tunggu sekitar 10 menit baru ditambahi santan kara.
11. Setelah sudah masuk lalu hingga mendidih dan matang..

Mungkin itu saja panduan langkah-langkah memasak Kare pedas. semoga resep ini bisa bermanfaat untuk sahabat sekalian, pastinya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN:
Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan. Orang Korea suka makanan yang asam dan pedas, dan kimchi mungkin adalah makanan kesukaan mereka. Bagi kebanyakan orang Korea, makan tanpa kimchi belum lengkap. Korea memiliki rasa yang boleh jadi sangat pedas pada sesetengah orang. Masyarakat Korea menganggap semakin pedas makanan, maka akan semakin lazat.