Resep Rendang Ayam Lezat

Rendang Ayam. Resep Rendang Ayam ialah resep yang sangat dikenal luas disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. sehingga jangan heran kalau resep Rendang Ayam ini menjadi masakan favorit kita semua.

mungkin anda menganggap jika meramu Resep Rendang Ayam adalah suatu kegiatan yang sangant sulit... sepertinya pikiran itu mungking mengada-ada, soalnya seandainya membaca cara Membuatnya pasti anda juga bisa menyajikannya.

Nah buat anda yang ingin mencoba resep Rendang Ayam Enak khas... hasil kreasi saya ini, bunda bisa memasaknya dengan menggunakan 26 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 taknik yang akan dijelaskan dibawah ini. berikut panduannya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Rendang Ayam Nikmat

1. Siapkan Ayam Utuh Anggaran 800gr Sampai 1 Kg .
2. Tambahkan Telur Rebus (Opsional, Mau Pakai Boleh, Nggak Pakai Juga Ga Masalah) 3.
3. Siapkan Santan Cair 300 ml.
4. Jangan lupa siapkan jg Santan Kental 100 ml.
5. Siapkan Daun Salam 2 Lembar.
6. Bunda harus menyiapkan Daun Jeruk 4 Lembar.
7. Jangan lupa siapkan jg Daun Kunyit 1 Lembar.
8. Siapkan Sereh 1 Batang.
9. Bunda harus menyiapkan Gula Merah 25 gr.
10. Jangan lupa siapkan jg Bumbu Halus .
11. Tambahkan Cabe Merah Keriting 100 gr.
12. Tambahkan Cabe Merah Besar (Buang Biji) 4 Buah.
13. Tambahkan Bawang Merah 10 Buah.
14. Tambahkan Bawang Putih 5 Siung.
15. Siapkan Kemiri 4 Buah.
16. Siapkan Lengkuas 45 gr.
17. Jangan lupa siapkan jg Jahe 25 gr.
18. Bunda harus menyiapkan Kunyit 10 gr.
19. Jangan lupa siapkan jg Bumbu Kering .
20. Tambahkan Ketumbar Bubuk 1 Sdt.
21. Tambahkan Jintan Bubuk 1/2 Sdt.
22. Tambahkan Pala Bubuk 1/2 Sdt.
23. Siapkan Kapulaga Bubuk 1/2 Sdt.
24. Tambahkan Cengkeh Bubuk 1/2 Sdt.
25. Tambahkan Kayumanis 1 Batang.
26. Jangan lupa siapkan jg Seasoning Seperti Garam, Lada, Gula & Kaldu Ayam Bubuk Sesuaikan Dengan Selera Masing2x.. .

langkah-langkah membuat Rendang Ayam

1. Pertama2x, Haluskan semua bahan bumbu halus, mau pakai Blender, Ulekan / Tumbukan Bebas ya... Kalau sudah dihaluskan, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halusnya sampai Tanak & bau langunya hilang. Jangan lupa Daun Salam, Sereh, Daun Kunyit dan Daun Jeruknya ditumis bersama bumbu halusnya.....
2. Kemudian Campurkan semua bumbu kering. Kalau tumisan bumbu halusnya sudah tanak langsung aja masukan bumbu keringnya, aduk rata kemudian masukan santan cairnya, lalu masukan ayamnya, aduk rata sebentar, kemudian masak ayamnya sambil sesekali diaduk....
3. Setelah itu, masukan Seasoning (Garam, Lada, Kaldu Ayam Bubuk) Sesuai Selera, dan masukan juga gula merahnya. Kalau gula merah sudah larut, koreksi rasanya....
4. Kemudian masukan Telur dan Santan Kentalnya, Aduk Rata dan Masak Rendang Ayamnya sampai ayamnya matang, Airnya menyusut dan pecah minyak... Kemudian segera Hidangkan....
5. Masakan Padang selalu makin mantap kalau dimakan sama Nasi Putih & Sambel Ijo ya Guys... Hahaha....
6. Semoga Suka Sama Resepnya ya... Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.
7. Makasih... Selamat Mencoba... 😁😁.

Mungkin itu saja panduan langkah-langkah memasak Rendang Ayam. siapa tau resep ini dapat menambah ilmu sahabat sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: