Resep Kue Cucur Anti Gagal

Panduan Cara Memasak Kare Ayam Kentang Nikmat

Kare Ayam Kentang. Resep Kare Ayam Kentang adalah resep yang sangat familiar disemua kalangan sebagian besar masyarakat nusantara. jadi gak perlu heran kalau resep Kare Ayam Kentang ini menjadi masakan kesukaan kita semua.

Kare Ayam Kentang


Sayangnya mungkin anda menganggap jika menyajikan Resep Kare Ayam Kentang Merupakan suatu aktifitas yang susah... tampaknya pikiran tersebut mungking salah, karena jika membaca secara detail cara Membuatnya tentu sahabat juga pasti mampu menyiapkannya.

Nah buat teman-teman yang ingin mencoba resep Kare Ayam Kentang Maknyus khas... hasil kreasi emak saya, kamu dapat membuatnya menggunakan 23 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 6 cara yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi, beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Kare Ayam Kentang Maknyus

  1. Sediakan ayam pejantan (800 gram) 1 ekor.
  2. Sediakan kentang ukuran sedang 2 buah.
  3. Bunda harus menyiapkan tahu putih, digoreng setengah matang 4 buah.
  4. Bunda harus menyiapkan tempe 1 papan.
  5. Bunda harus menyiapkan santan sedang 600 ml.
  6. Siapkan daun salam 1 lembar.
  7. Siapkan sereh, digeprek 1 batang.
  8. Wajib siapkan jg daun jeruk 2 lembar.
  9. Bunda harus menyiapkan lengkuas, digeprek 1 iris.
  10. Siapkan air 200 ml.
  11. Sediakan lada putih 1/4 sdt.
  12. Siapkan garam 1/2 sdt.
  13. Sediakan gula 1/4 sdt.
  14. Wajib siapkan jg minyak goreng untuk menumis 2 sdm.
  15. Bunda harus menyiapkan Bawang merah goreng untuk taburan .
  16. Sediakan ☘️Bumbu Halus☘️ .
  17. Wajib siapkan jg bawang merah 7 siung.
  18. Sediakan bawang putih 3 siung.
  19. Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas jari.
  20. Siapkan jahe 1 cm.
  21. Sediakan jintan 3/4 sdt.
  22. Bunda harus menyiapkan ketumbar bubuk 1 sdt.
  23. Bunda harus menyiapkan cabe keriting (optional) 2 buah.

langkah-langkah menyajikan Kare Ayam Kentang

  1. Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam, angkat dan tiriskan. Potong-potong tempe dan kentang. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan..
  4. Masukkan kentang, tambahkan air. Masak selama 2 menit..
  5. Masukkan tahu dan tempe, kemudian ayam. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada putih. Koreksi rasa..
  6. Siapkan mangkuk. Tuangkan kare ayam dengan tahu, tempe dan kentang. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan dengan timun dan sambal bawang. Siap dan sajikan..

Nah itulah tadi cara membuat Kare Ayam Kentang. semoga resep ini dapat menambah keterampilan kamu sekalian, pastinya menambah kepandaian dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: