- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Soto Kare (Tulangan) Ayam. Resep Soto Kare (Tulangan) Ayam merupakan resep yang sangat dikenal luas disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. jadi tidak heran jika resep Soto Kare (Tulangan) Ayam ini menjadi resep kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Soto Kare (Tulangan) Ayam Super Enak
- Sediakan Tulangan dari 1 ekor ayam (masih ada dagingnya yg menempel yaa) .
- Siapkan Air (secukupnya) 2 ltr.
- Bunda harus menyiapkan ###Bumbu Halus### .
- Sediakan kemiri sangrai 7 butir.
- Sediakan bawang merah 8 siung.
- Sediakan bawang putih 6 siung.
- Siapkan lada halus 1 sdt.
- Bunda harus menyiapkan kunyit Seruas.
- Wajib siapkan jg garam secukupnya.
- Siapkan kaldu bubuk secukupnya.
- Wajib siapkan jg ๐ฅ๐ฅBumbu Cemplung๐ฅ๐ฅ .
- Sediakan daun jeruk 3 lbr.
- Siapkan daun salam 3 lbr.
- Bunda harus menyiapkan lengkuas di geprek Seruas.
- Wajib siapkan jg sereh dimemarkan 2 btg.
- Sediakan jahe digeprek Seruas.
- Siapkan ๐ถ️๐ถ️Bahan Pelengkap ๐ถ️๐ถ️ .
- Sediakan soun rose brand diseduh dengan air panas, tiriskan 1 bks.
- Siapkan Tauge diseduh dengan air panas, tiriskan 200 gr.
- Siapkan Kubis / kol (iris halus) 200 gr.
- Sediakan seledri (cincang halus) 1 btg.
- Siapkan daun bawang (cincang halus) 1 btg.
- Wajib siapkan jg bawang goreng 2 sdm.
- Sediakan Jeruk nipis 2 buah.
- Sediakan Telur Rebus .
- Sediakan ๐ถ️๐ถ️Sambal๐ ๐ .
- Sediakan cabe rawit merah direbus 15 buah.
langkah-langkah memasak Soto Kare (Tulangan) Ayam
- Cuci bersih Tulangan ayam pada air mengalir, kemudian rebus ayam dengan jahe sampai mendidih lalu buang busa-busanya.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga wangi, sekalian bumbu cemplungnya saya masukkan yaaa, aduk - aduk rata hingga bumbu matang.
- Tuang bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan Tulangan ayam tadi. Masak lagi hingga mendidih & Tulangan ayamnya sudah matang dan empuk. Jangan lupa koreksi rasanya yaa... ๐.
- PENYAJIAN : ambil wadah mangkok, masukkan soun, tauge, kubis/kol, ayam. Lalu siram dengan kuah panas soto, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan seledri. Beri irisan jeruk nipis & sambal jika suka pedas. soto kare siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat ๐๐๐.
Demikian info cara meramu Soto Kare (Tulangan) Ayam. siapa tau resep ini dapat menambah keterampilan kamu sekalian, pastinya menambah keahlian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan! CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya