Resep Kue Cucur Anti Gagal

Resep Opor Ayam kering Lezat

Opor Ayam kering. Resep Opor Ayam kering ialah resep yang sangat familiar disemua tingkatan level sebagian besar masyarakat indonesia. jadi gak perlu heran kalau resep Opor Ayam kering ini sangat disukai oleh kita semua.

Opor Ayam kering


Banyak yang beranggapan jika membuat Resep Opor Ayam kering Merupakan suatu pekerjaan yang sangat susah... tanggapan saya asumsi tersebut mungking salah, sebab jika mempelajari cara Menyajikannya pasti teman-teman juga bisa menyajikannya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Opor Ayam kering Yummy khas... hasil modifikasi saya ini, sahabat bisa membuat menggunakan 16 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 langkah yang akan saya ulas berikut ini. tanpa panjang lebar, begini panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Opor Ayam kering Enak

  1. Siapkan paha ayam (potong jadi 6) 1/2 kg.
  2. Bunda harus menyiapkan 1 sachet santan instan .
  3. Tambahkan daun jeruk, sobek2 4 lembar.
  4. Jangan lupa siapkan jg daun salam, sobek2 2 lembar.
  5. Siapkan sereh, geprek 2 batang.
  6. Tambahkan jahe, geprek 1 ruas.
  7. Tambahkan lengkuas,geprek 1 jempol.
  8. Jangan lupa siapkan jg Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya.
  9. Siapkan Bawang goreng untuk taburan .
  10. Jangan lupa siapkan jg Bumbu Halus : .
  11. Tambahkan bawang merah 10 butir.
  12. Tambahkan bawang putih 5 siung.
  13. Siapkan ketumbar, sangrai 1 sdm.
  14. Siapkan kemiri, sangrai 3 butir.
  15. Bunda harus menyiapkan jinten 1/2 sdt.
  16. Jangan lupa siapkan jg merica bubuk 1/2 sdt.

langkah-langkah memasak Opor Ayam kering

  1. Bakar ayam di teflon hingga agak kering dan kecoklatan di kedua sisi. Sisihkan.
  2. Blender bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bahan lainnya kecuali santan.
  3. Kalau bumbu sudah matang dan harum masukkan ayamnya. Tambahkan air secukupnya hingga ayam agak terendam. Tambahkan 2 sdh santan instan. Biarkan mendidih hingga ayam matang dan air memyusut.
  4. Tambahkan sisa santan instan, garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah tinggal sedikit. Sesuai selera ya mau seberapa dikit..
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikian info cara menyajikan Opor Ayam kering. semoga resep ini dapat berguna untuk bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: