Resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit Yummy

Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit. Resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit merupakan resep yang sangat familiar disemua kalangan warga masyarakat nusantara. jadi tak heran jika resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit ini menjadi masakan favorit kita semua.

Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit


Rata-rata orang berfikir jika menyajikan Resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit Merupakan suatu aktifitas yang sangat susah... sepertinya asumsi tersebut mungking keliru, soalnya seandainya membaca cara Memasaknya pasti anda juga bisa menyajikannya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit Lezat khas... hasil modifikasi saya ini, teman-teman bisa menyajikannya dengan menggunakan 22 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 cara yang akan dijelaskan berikut ini. berikut panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit Nikmat

  1. Bunda harus menyiapkan kepala ikan nila (dari 3 ekor ikan, belah jd 2 @kepala) 6 potong.
  2. Jangan lupa siapkan jg jeruk nipis 2 buah.
  3. Siapkan santan kental (saya pake yg instan) 2 sdm.
  4. Tambahkan air 600 ml.
  5. Jangan lupa siapkan jg kemangi, petik daunnya, cuci bersih, tiriskan 1 genggam.
  6. Bunda harus menyiapkan Bumbu Halus .
  7. Jangan lupa siapkan jg cabe kriting ijo 5 buah.
  8. Jangan lupa siapkan jg kemiri 1 butir.
  9. Jangan lupa siapkan jg kunyit 1 cm.
  10. Bunda harus menyiapkan bawang putih (resep asli 6 siung) 5 siung.
  11. Siapkan bawang merah (resep asli 3 siung) 5 siung.
  12. Siapkan Bumbu Cemplung .
  13. Jangan lupa siapkan jg lengkuas geprek 2 cm.
  14. Jangan lupa siapkan jg jahe geprek/iris 2 cm.
  15. Bunda harus menyiapkan serai 1 batang.
  16. Jangan lupa siapkan jg daun kunyit ukuran kecil 1 lembar.
  17. Siapkan daun salam 1 lembar.
  18. Siapkan daun jeruk 3 lembar.
  19. Jangan lupa siapkan jg cabe merah kecil 3.
  20. Siapkan cabe rawit ijo 6 buah.
  21. Bunda harus menyiapkan garam 1 sdt.
  22. Bunda harus menyiapkan kaldu bubuk 1 sdt.

langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit

  1. Cuci bersih kepala, kucuri jeruk nipis, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
  3. Masukkan air aduk, masukkan kepala, aduk supaya terkena semua bumbu dalam kuah, masak hingga mendidih dan kepala ikan matang.
  4. Masukkan cabe rawit ijo dan cabe merah, beri garam dan kaldu, tes rasa, lalu tambahkan daun kemangi, aduk aduk sebentar, matikan kompor.
  5. Gulai kepala ikan siap disajikan.

Demikian panduan langkah-langkah memasak Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit. kiranya resep ini dapat bermanfaat untuk kamu sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: