- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Gulai baga. Resep Gulai baga merupakan resep yang sangat dikenal luas disemua strata sebagian besar masyarakat indonesia. jadi tidak kaget jikalau resep Gulai baga ini menjadi penganan idola kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Gulai baga Super Enak
- Jangan lupa siapkan jg tetelan daging 1/4 kg.
- Jangan lupa siapkan jg bawang merah ukuran besar 8 siung.
- Siapkan bawang putih 4 siung.
- Jangan lupa siapkan jg cabe giling halus 2 sdm.
- Tambahkan UK jempol lengkuas 2.
- Siapkan jahe 1 ruas jari.
- Siapkan daun kunyit 1 lbr.
- Jangan lupa siapkan jg sereh 1 btg.
- Siapkan daun salam 1 lbr.
- Bunda harus menyiapkan daun jeruk 2 lbr.
- Jangan lupa siapkan jg Air asam jawa (kira2 8 biji) .
- Bunda harus menyiapkan daun bawang 1 btg.
- Siapkan seledri 2 btg.
- Tambahkan Air 500 ml.
cara menyajikan Gulai baga
- Potong tetelan sesuai selera cuci bersih dan rebus hingga empuk.. air rebusan pertama boleh dibuang supaya kaldu daging jernih.
- Haluskan duo bawang jahe dan lengkuas.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga bener2 wangi lalu tambahkan cabe giling halus tumis hingga setengah matang tmabhakan daun2an dan sereh.. aduk sebentar.
- Tambahkan air rebusan daging + daging yg sudah empuk masak sebentar.
- Didihkan, tambahkan air asam Jawa beri garam sedikit demi sedikit (karena cabe halus sudah asin,jadi garamnya awalnya 1 sdt,icip jika rasa blom pas boleh ditambah sedikit demi sedikit hingga rasa pas).
- Lalu tambahkan potongan daun bawang dan seledri,matikan kompor..
- Gulai baga siap disantap dengan nasi anget atau pke bihun... Selamat mencoba 😊.
Demikian info langkah-langkah menyajikan Gulai baga. semoga resep ini bisa berguna untuk teman-teman sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya