CARA MEMBUAT BEEF ROLL SPESIAL

BAHAN-BAHAN
Kulit:
Setengah adonan puff pastry

BAHAN
isi:
500 gram daging sapi cincang
1 buah bawang bombay cincang
2 sdm tepung roti
1 butir telur
2 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1 sdt pala bubuk
4 butir telur rebus matang
4 sosis sapi

BAHAN
Olesan: 

Kuning telur kocok dengan sdt air

CARA MEMBUAT:

• Panaskan oven dengan temperatur 180⁰C
• Isi: campur daging sapi dengan bawang bombay, tepunf roti, telur, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk, dan pala bubuk, aduk rata.
• Tahap Penyelesaian: Pipihkan adonan dengan tebal 0,5 cm. potong dengan lebar 15 cm, panjang 20 cm. Isi dengan adonan secukupnya, tambahkan, tata sosis da telur.
• Susun dua adonan dengan ukuran yang sama. taruh dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine.
• Olesi adonan dengan kuning telur dan diamkan selama 15 menit.
• Panggang selama 20 menit hingga matang coklat keemasan. angkat.
• Siap disajikan

Untuk : 4 buah