- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Rendang jantung pisang. Resep Rendang jantung pisang ialah resep yang sangat dikenal luas disemua strata sebagian besar masyarakat indonesia. sehingga tidak kaget kalau resep Rendang jantung pisang ini menjadi masakan favorit kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Rendang jantung pisang Lezat
- Bunda harus menyiapkan bahan utama .
- Siapkan jantung pisang 1.
- Tambahkan kelapa parut diperas jadi 1 liter santan kental 2 butir.
- Bunda harus menyiapkan bumbu basah .
- Tambahkan bawang merah 6.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 4.
- Bunda harus menyiapkan cabe rawit sesuai selera.
- Bunda harus menyiapkan cabe merah sesuai selera.
- Tambahkan lengkuas geprek 3 ruas jari.
- Siapkan jahe 2 ruas jari.
- Tambahkan daun daun .
- Bunda harus menyiapkan daun salam 4.
- Tambahkan daun pandan (opsional) 1.
- Siapkan daun kunyit (opsional) 1.
- Bunda harus menyiapkan daun jeruk 4.
- Bunda harus menyiapkan bumbu rempah (disesuaikan dengan keinginan baik jumlahnya maupun mau ada atau skip) kalau aku rata2 semua 1/2 sdm .
- Tambahkan kapulaga .
- Tambahkan jinten .
- Bunda harus menyiapkan kemiri .
- Tambahkan kayu manis .
- Siapkan cengkeh .
- Jangan lupa siapkan jg merica .
- Tambahkan ketumbar .
- Siapkan pekak (bunga lawang) .
- Jangan lupa siapkan jg pala .
- Bunda harus menyiapkan opsional .
- Bunda harus menyiapkan kelapa parut 3 sdm.
cara memasak Rendang jantung pisang
- Potong jantung pisang pakai bagian bunganya juga dengan menghilangkan putik. tidak perlu pakai teknik “supaya jantung pisang tidak hitam” karena nnti juga item karena rendang rebus jantung pisang supaya hilang getahnya.
- Sangrai semua bumbu rempah sebelum di haluskan, kemudian uleg hingga halus.
- Sangrai 3 sdm kelapa (yg belom di peras), bisa di uleg sampai keluar minyak (aku engga).
- Tumis bumbu basah dan daun daun sebentar aja lalu masukkan santan, masukkan bumbu rempah.
- Masak 3 jam sampai merandang, masak 1 jam bisa juga sih dengan api sedang, kalo aku api kecil banget.. katanya hasilnya beda.. heheh.
Demikian panduan cara memasak Rendang jantung pisang. siapa tau resep ini dapat menambah keterampilan kamu sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya