Ayam Goreng Tepung

Kalau Anda Sudah Bosen Dengan Ayam Goreng Tepung Ala USA, Tidak Ada salahnya jika mencoba ayam goreng tepung gaya oriental ini. Adonan tepung dan telur nya membuat ayam jadi gurih dan lembut. Boleh disajikan dengan mayones atau saus cabai botolan. OK Langsung Aja Dech Berikut ini Bahan-bahannya

Bahan: 
300 g dgaing ayam tanpa kulit dan tulang, potong 3x3 cm
1 siung bawang putih, parut
minyak goreng

Pencelup:
1 butir telur ayam
100 ml air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 g tepung terigu

Cara membuat:
Lumuri potongan ayam dengan bawang putih hingga rata.
Celupkan tiap potongan ayam dalam adonan pencelup.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan dan kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat.

Untuk 4 orang