CARA MEMBUAT ES TAPAI PELANGI

BAHAN:
100 gram tape singkong, potong-potong
50 gram tape ketan hitam
50 gram tape ketan hijau
50 gram sagu mutiara matang
½ btr kelapa muda, kerok memanjang
Sirup merah cocopandan secukupnya
200 ml santan cair matang
Susu kental manis, secukupnya
Es batu atau es serut) secukupnya

CARA MEMBUAT:

• Siapkan gelas atau mangkuk kecil, masukkan sirup merah secukupnya, lalu masukkan tape singkong, kepala muda, sagu mutiara dan tape ketan hitam dan hijau.
• Masukkan es batu atau es serut, kemudian beri 3 – 4 sdm santan cair lalu tuangi dengan susu kental manis diatasnya.
• Siap di santap.