Panduan Cara Membuat Opor Ayam Yummy

Opor Ayam. Resep Opor Ayam adalah resep yang sangat merakyat disemua kalangan sebagian besar masyarakat nusantara. jadi tidak kaget jika resep Opor Ayam ini menjadi favorit kita semua.

Opor Ayam


Sebagian orang berasumsi kalau memasak Resep Opor Ayam adalah suatu pekerjaan yang sulit... sepertinya anggapan itu mungking tidak tepat, sebab seandainya menyimak cara Menyajikannya pasti bunda juga bisa menyajikannya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Opor Ayam Maknyus khas... hasil modifikasi saya ini, anda dapat membuat dengan menggunakan 16 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 7 langkah yang akan dijelaskan dibawah ini. berikut panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Opor Ayam Yummy

  1. Siapkan ayam 1 kg.
  2. Siapkan bawang merah 10.
  3. Siapkan bawang putih 8.
  4. Jangan lupa siapkan jg kemiri 5.
  5. Jangan lupa siapkan jg kunyit 1 ruas jari.
  6. Jangan lupa siapkan jg jahe 1 ruas jari.
  7. Jangan lupa siapkan jg ketumbar 2 sdt.
  8. Tambahkan merica bulat 1 sdt.
  9. Bunda harus menyiapkan sereh 2 batang.
  10. Jangan lupa siapkan jg lengkuas Secukupnya.
  11. Jangan lupa siapkan jg daun salam 2 lembar.
  12. Jangan lupa siapkan jg air 1 liter.
  13. Jangan lupa siapkan jg santan kemasan instan 100 ml.
  14. Siapkan garam Secukupnya.
  15. Siapkan gula pasir Secukupnya.
  16. Siapkan penyedap (ga pake gpp) Secukupnya.

cara meramu Opor Ayam

  1. Blender: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica. Saat blender tambahkan minyak goreng atau air (saya minyak)..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu yang sudah diblender dengan sedikit minyak. Masukkan sereh, salam, lengkuas. Tumis sampai warna bumbu berubah dari kuning menjadi kecokelatan, tanak, tapi tidak gosong..
  3. Setelah warnanya kecokelatan masukkan air, aduk2. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai air sedikit sat..
  4. Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata..
  5. Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai air sedikit sat dan ayam matang. Tes rasa..
  6. Taburi bawang goreng diatasnya. Opor ayam siap disantap. Rasanya enaaaak..
  7. Prosesnya ga difoto, hp lagi dipake anakku ngerjain tugas sekolah..

Demikian panduan langkah-langkah meramu Opor Ayam. mudah-mudahan resep ini bisa berguna untuk bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: