Panduan Cara Membuat Opor ayam bakar ingkung Maknyus

Opor ayam bakar ingkung. Resep Opor ayam bakar ingkung merupakan resep yang sangat familiar disemua strata warga masyarakat nusantara. sehingga gak perlu heran jika resep Opor ayam bakar ingkung ini menjadi idola kita semua.

Banyak yang beranggapan kalau memasak Resep Opor ayam bakar ingkung Merupakan suatu aktifitas yang sangat susah... sepertinya pemikiran itu mungking mengada-ada, soalnya seandainya mempelajari cara Membuatnya pasti bunda juga bisa menyajikannya.

Nah buat teman-teman yang ingin mencoba resep Opor ayam bakar ingkung Yummy khas... hasil kreatifitas saya ini, kamu bisa membuat memakai 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 taknik yang akan dijelaskan dibawah ini. tanpa panjang lebar, begini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Opor ayam bakar ingkung Maknyus

1. Siapkan ayam 1 ekor.
2. Tambahkan sere geprek 2 batang.
3. Tambahkan daun jeruk 3 lembar.
4. Bunda harus menyiapkan daun salam 3 lembar.
5. Jangan lupa siapkan jg lengkuas geprek 2 potong.
6. Tambahkan santan instan 200 ml.
7. Tambahkan air untuk merebus 1300 ml.
8. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus : .
9. Siapkan bawang merah 6 siung.
10. Jangan lupa siapkan jg bawang putih 8 siung.
11. Siapkan kemiri 4 butir.
12. Siapkan ketumbar 1 sdm.
13. Tambahkan merica 1 sdt.
14. Jangan lupa siapkan jg jahe 2 potong.
15. Jangan lupa siapkan jg kunir 1 potong.
16. Siapkan jintan bubuk 1 sdt.
17. Siapkan kepala (kepolo) 1 potong.
18. Jangan lupa siapkan jg garam 1 sdm.
19. Siapkan gempil gula merah 2.
20. Bunda harus menyiapkan ajinomoto 1 sdt.

Ingkung Ayam merupakan masakan yang dimana ayam utuh dimasak dan dilipat. Hal itu sudah menjadi tradisi orang jawa. taruh. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

langkah-langkah membuat Opor ayam bakar ingkung

1. Siapkan semua bumbu cuci ayam belah dadanya, peraskan air lemon sambil remas remas tunggu 3 menit bilas air..
2. Ulek semua bumbu geprek sere dan lengkuas..
3. Masukan setengah bumbu ulek ke dalam perut ayam lalu jait bagian bawah pake lidi dan oles bumbu seluruh ayam dan ikat pake tali biar bumbu meresap ke daging ayam dan tidah ambyar waktu direbus..
4. Didihkan santan masukan salam, sere, lengkuas dan bumbu ulek lalu masukan ayam rebus 45 menit atau sampe matang..
5. Rebus sampe mateng lalu angkat ayamnya dan santanya rebus lagi pake api kecil biar kan sampe santan mengental ayam bisa di masukan rebus lagi biar lebih matang..
6. Setelah matang rebus ayam biarkan dingin dulu lalu di bakar, bisa bakar pake teflon, bisa di bakar oven..
7. Opor ayam bakar sudah mateng aroma sedap, lalu siram pake santan kental dan di hidangkan tabur bawang merah goreng pelengkap cabe hijau. Selamat mencoba 😋😋.

Mungkin itu saja panduan cara meramu Opor ayam bakar ingkung. semoga resep ini bisa berguna untuk teman-teman sekalian.

CATATAN TAMBAHAN:
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.