Resep Opor ayam tahu tempe Enak

Opor ayam tahu tempe. Resep Opor ayam tahu tempe ialah resep yang sangat familiar disemua kalangan sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga jangan heran jikalau resep Opor ayam tahu tempe ini disukai kita semua.

Opor ayam tahu tempe


mungkin anda menganggap kalau membuat Resep Opor ayam tahu tempe adalah suatu kegiatan yang sulit... sepertinya anggapan tersebut mungking salah, karena jika menyimak cara Menyajikannya pasti teman-teman juga bisa membuatnya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Opor ayam tahu tempe Super Enak khas... hasil kreatifitas saya ini, sahabat bisa meramu dengan menggunakan 22 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 10 langkah yang akan dijelaskan dibawah ini. tanpa panjang lebar, begini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Opor ayam tahu tempe Nikmat

  1. Siapkan ayam potong 1/2 kg.
  2. Tambahkan tahu (1 buah dibelah miring jadi 4) 3 buah.
  3. Tambahkan tempe (dipotong sesuai selera) 1/2 papan.
  4. Jangan lupa siapkan jg sereh (geprek) 2 batang.
  5. Jangan lupa siapkan jg laos (geprek) 3 cm.
  6. Siapkan daun salam 3 lembar.
  7. Siapkan daun jeruk 2 lembar.
  8. Tambahkan jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis) 1 buah.
  9. Siapkan kelapa (diperas menjadi santan 800ml) 1/2 butir.
  10. Bunda harus menyiapkan Air 100 ml.
  11. Jangan lupa siapkan jg Gula secukupnya.
  12. Siapkan Garam secukupnya.
  13. Bunda harus menyiapkan Rokyo sapi secukupnya.
  14. Bunda harus menyiapkan Bawang goreng untuk taburan .
  15. Bunda harus menyiapkan BUMBU HALUS : .
  16. Siapkan bawang merah 10 siung.
  17. Tambahkan bawang putih 5 siung.
  18. Jangan lupa siapkan jg jahe 2 cm.
  19. Bunda harus menyiapkan merica bubuk 1 sdt.
  20. Tambahkan kunyit bubuk 1 sdt.
  21. Siapkan ketumbar 1 sdt.
  22. Jangan lupa siapkan jg kemiri 2 buah.

Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning. Sama seperti opor ayam pada umumnya, opor ayam tempe juga akan semakin nikmat jika ditemani dengan sambal, taburan bawang goreng dan lontong atau ketupat. - Opor ayam kampung siap untuk disajikan. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini Resep opor ayam spesial kali ini sebenarnya hanya menggunakan bahan bahan bumbu yang sederhana lho, namun cita rasanya sungguh enak.

cara memasak Opor ayam tahu tempe

  1. Cuci bersih ayam terlebih dahulu, rendam ayam tersebut dengan irisan jeruk nipis selama 5-10 menit agar bau amis hilang.
  2. Goreng tempe, tahu dan ayam setengah matang.
  3. Haluskan bumbu halus(saya pakai blender krn Bumil ga kuat ngulek. Hehe).
  4. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukan bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos, tumis hingga harum.
  5. Setelah harum masukan air, ayam, tahu dan tempe, aduk hingga merata.
  6. Kalau sudah merata dan meresap, masukan santan, aduk2 hingga merata.
  7. Masukan garam, gula dan rokyo.
  8. Incip rasanya.
  9. Angkat dan sajikan, jangan lupa menaburkan bawang goreng biar cantik.
  10. Selamat mencoba.

Demikian panduan langkah-langkah memasak Opor ayam tahu tempe. kiranya resep ini bisa menambah keterampilan teman-teman sekalian.

CATATAN TAMBAHAN:
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor Tahu Ayam - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin. Resep dan cara memasak opor ayam tahu tempe