Begini Caranya Memasak Rendang ayam bumbu padang 🍗 Nikmat

Rendang ayam bumbu padang 🍗. Resep Rendang ayam bumbu padang 🍗 adalah resep yang sangat merakyat disemua kalangan sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga tak heran jikalau resep Rendang ayam bumbu padang 🍗 ini disukai kita semua.

Rendang ayam bumbu padang 🍗


Rata-rata orang berfikir jika meramu Resep Rendang ayam bumbu padang 🍗 Merupakan suatu aktifitas yang susah... mungkin ini anggapan tersebut mungking mengada-ada, karena seandainya membaca cara Menyajikannya pasti teman-teman juga bisa memasaknya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Rendang ayam bumbu padang 🍗 Nikmat khas... hasil kreasi saya ini, anda bisa membuatnya menggunakan 30 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 taknik yang akan saya ulas dibawah ini. tanpa panjang lebar, begini teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Rendang ayam bumbu padang 🍗 Maknyus

  1. Siapkan ayam potong (ganti pake ayam kampung lebih enak) 1 ekor.
  2. Jangan lupa siapkan jg jengkol /kentang (optional) 500 gr.
  3. Tambahkan santan 1 kg.
  4. Siapkan kresek (parutan kelapa yg di gonseng smpe coklat dan di giling smpe mengeluarkan minyak) saya lagi gak ada ☺️ 2/3 sdm.
  5. Jangan lupa siapkan jg serai geprek 1 btg.
  6. Jangan lupa siapkan jg daun salam 3 lembar.
  7. Siapkan daun jeruk 5 lembar.
  8. Bunda harus menyiapkan daun kunyit 1 lembar.
  9. Jangan lupa siapkan jg asam kandis 2 buah.
  10. Jangan lupa siapkan jg cengkeh 3 butir.
  11. Tambahkan pekak/bunga Lawang 2 butir.
  12. Tambahkan kapulaga 3.
  13. Bunda harus menyiapkan kayu manis 1 btg.
  14. Tambahkan bwg merah iris 2 siung.
  15. Jangan lupa siapkan jg bwg putih iris 1 siung.
  16. Jangan lupa siapkan jg Bumbu halus : .
  17. Siapkan cabe merah 1 ons.
  18. Bunda harus menyiapkan cabe rawit 15/20.
  19. Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas jari.
  20. Bunda harus menyiapkan ibu jari lengkuas Seruas.
  21. Bunda harus menyiapkan brg serai ambil putih nya 1.
  22. Jangan lupa siapkan jg bwg merah 10/12 siung.
  23. Tambahkan bwg putih 7 siung.
  24. Jangan lupa siapkan jg ketumbar sangrai 1 sdm.
  25. Bunda harus menyiapkan jinten sangrai 1 sdm.
  26. Bunda harus menyiapkan merica butiran /bubuk 1/2 sdm.
  27. Tambahkan pala Sedikit.
  28. Tambahkan nya kaldu ayam Secukup.
  29. Siapkan garam Secukup.
  30. Tambahkan Minyak untuk menumis .

cara memasak Rendang ayam bumbu padang 🍗

  1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15_+ kemudian bilas (ayam saya udah di kasih bumbu sebelum nya mau di goreng tp berubah pikiran mau di rendang ☺️).
  2. Tumis bwg merah iris,bwg putih sampe wangi masukkan daun daun salam,daun kunyit,daun jeruk,kayu manis,pekak,cengkeh,kapulaga.
  3. Masukkan bumbu halus tumis sampe mengeluarkan minyak.
  4. Tambahkan santan aduk hingga mendidih baru masukkan ayam dan jengkol nya.
  5. Masak dengan api sedang tambahkan garam, kaldu ayam,kl belum terasa garam sm kaldu nya tunggu agak surut baru tambahin nnti bisa ke asinan.

Demikian info langkah-langkah memasak Rendang ayam bumbu padang 🍗. kiranya resep ini bisa bermanfaat untuk bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: