Resep Kue Cucur Anti Gagal

Ternyata Begini Cara Menyajikan Ayam Panggang Nasi Rendang Maknyus

Ayam Panggang Nasi Rendang. Resep Ayam Panggang Nasi Rendang ialah resep yang sangat dikenal luas disemua strata sebagian besar masyarakat nusantara. jadi tidak kaget jika resep Ayam Panggang Nasi Rendang ini menjadi penganan idola kita semua.

Ayam Panggang Nasi Rendang


mungkin anda menganggap jika menyajikan Resep Ayam Panggang Nasi Rendang adalah suatu aktifitas yang sangant sulit... sepertinya pikiran itu mungking keliru, sebab seandainya menyimak cara Menyajikannya pasti sahabat juga bisa membuatnya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Ayam Panggang Nasi Rendang Nikmat khas... hasil kreasi saya ini, bunda dapat membuatnya dengan menggunakan 26 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 6 cara yang akan dijelaskan berikut ini. berikut teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Panggang Nasi Rendang Super Enak

  1. Tambahkan paha ayam 400 gr.
  2. Tambahkan santan kental campur dengan 100 ml air 100 ml.
  3. Bunda harus menyiapkan nasi atau sesuaikan dengan bumbu 1 piring.
  4. Bunda harus menyiapkan minyak goreng untuk menumis 1/2 sendok makan.
  5. Siapkan Bumbu marinasi : .
  6. Bunda harus menyiapkan bawang putih geprek 3 siung.
  7. Jangan lupa siapkan jg air jeruk lemon/nipis 3 sendok makan.
  8. Bunda harus menyiapkan garam 1/2 sendok teh.
  9. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus : .
  10. Jangan lupa siapkan jg bawang merah 7 butir.
  11. Jangan lupa siapkan jg cabe merah keriting 3 buah.
  12. Siapkan bawang putih 3 siung.
  13. Bunda harus menyiapkan kemiri bakar 3 buah.
  14. Tambahkan jahe 3 cm.
  15. Bunda harus menyiapkan ketumbar 1 sendok teh.
  16. Tambahkan lada 1 sendok teh.
  17. Siapkan Bumbu lain : .
  18. Siapkan cengkeh 5 buah.
  19. Tambahkan kayu manis 3 cm.
  20. Siapkan lengkuas geprek 2 cm.
  21. Tambahkan daun salam remas-remas 2 lembar.
  22. Jangan lupa siapkan jg daun jeruk remas-remas 2 lembar.
  23. Tambahkan bunga lawang 2 buah.
  24. Jangan lupa siapkan jg sereh geprek 1 batang.
  25. Bunda harus menyiapkan Pelengkap (optional) : .
  26. Bunda harus menyiapkan Sayuran (tomat, wortel, paprika) .

langkah-langkah memasak Ayam Panggang Nasi Rendang

  1. Campur bumbu marinasi, tusuk-tusuk paha ayam, lumuri dengan bumbu marinasinya, diamkan selama 15 menit, kemudian panggang dengan api kecil diatas teflon sampai air pada daging ayam kering /kesat. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan bumbu lain, aduk-aduk sampai bumbu berminyak..
  3. Masukkan ayam panggangnya, aduk-aduk lagi sampai rata, tuangkan santan, aduk-aduk sesekali sampai mendidih dan air menyusut..
  4. Angkat ayamnya. Matikan apinya. Bumbu yang ada dalam panci tadi campurkan dengan nasi, aduk-aduk sampai rata..
  5. Siapkan wadah anti panas, saya pakai loyang yang dialasi dengan alumunium foil, tuang nasi dan ayam, taburkan daun kunyit diatas ayamnya, tambahkan sayuran (wortel, tomat, paprika) atau sayur kesukaan, tapi ini optional yaa.. tutup dengan alumunium foil, panggang dengan oven kira-kira 30 menit..
  6. Sajikan selagi panas/hangat..

Demikian info cara menyajikan Ayam Panggang Nasi Rendang. kiranya resep ini dapat bermanfaat untuk bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: