- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Opor /kare kuning ayam kampung. Resep Opor /kare kuning ayam kampung merupakan resep yang sangat dikenal luas disemua strata sebagian besar masyarakat indonesia. sehingga jangan heran kalau resep Opor /kare kuning ayam kampung ini menjadi masakan kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Opor /kare kuning ayam kampung Nikmat
- Bunda harus menyiapkan ayam kampung utuh/1 kg 1 ekor.
- Sediakan air 2 ltr.
- Siapkan santan instan 1 bks.
- Sediakan Bumbu halus .
- Sediakan bawang putih 5 siung.
- Siapkan kemiri 5 btr.
- Bunda harus menyiapkan kunyit/ 5 cm 1 jari.
- Bunda harus menyiapkan jahe (3cm) 1/2 jari.
- Bunda harus menyiapkan jintan (utuh/bubuk) 1/4 sdt.
- Wajib siapkan jg ketumbar 1 sdt.
- Sediakan merica 1/4 sdt.
- Siapkan nya garam dan kaldu bubuk Secukup.
- Sediakan minyak utk menumis 4 sdm.
- Wajib siapkan jg Bumbu tambahan .
- Sediakan sereh 2 btg.
- Sediakan nya daun jeruk (5 lbr) Secukup.
langkah-langkah memasak Opor /kare kuning ayam kampung
- Potong kecil ayam cuci bersih.
- Masak 2 ltr air beri 1/2 sdm garam didihkan.
- Setelah mendidih masukkan ayam yg sdh d potong masak 10 mnt dg api besar kemudian matikan api dan tutup rapat diamkam kurleb 30mnt- 1 jam.
- Haluskan bumbu halus tumia hingga harum tambahkan sereh dan daun jeruk kemudian tambahkan kaldu rebusan ayam tadi didihkan.
- Setelah mendidih masukkan santan instan ayam (setelah di diamkan 30 mnt-1jam) masak hingga air menyusutkurleb 30mnt.
- Setelah menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk cek rasa.
- Setelah rasa pas angkar sajikan.
Mungkin itu saja panduan cara memasak Opor /kare kuning ayam kampung. mudah-mudahan resep ini dapat menambah ilmu teman-teman sekalian, tentunya menambah kemampuan yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi! CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya