- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Rendang Jengkol. Resep Rendang Jengkol ialah resep yang sangat dikenal luas disemua strata sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga tidak heran jikalau resep Rendang Jengkol ini sangat disukai oleh kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Rendang Jengkol Maknyus
- Siapkan jengkol rebus. Lalu pipihkan 500 gr.
- Siapkan kelapa parut. Sangrai sampe coklat. Lalu tumbuk 1/2 butir.
- Jangan lupa siapkan jg kelapa parut buat jadi santan 800ml 1/2 butir.
- Siapkan Bumbu halus : .
- Bunda harus menyiapkan cabai merah 100 gr.
- Tambahkan bawang merah 100 gr.
- Tambahkan kemiri 4 butir.
- Tambahkan Kunyit dan jahe secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan Lada bubuk 1 bungkus.
- Jangan lupa siapkan jg Ketumbar 1 sdm.
- Tambahkan Pala sedikit.
- Siapkan Cengkeh 3 butir.
- Bunda harus menyiapkan Pelengkap : .
- Bunda harus menyiapkan serai memarkan 3 batang.
- Tambahkan Daun kunyit 2 lembar sobek sobek .
- Jangan lupa siapkan jg Daun salam 4 lembar.
- Siapkan Daun jeruk secukupnya.
- Tambahkan Garam secukupnya.
langkah-langkah meramu Rendang Jengkol
- Rebus jengkol. Dinginkan lalu memarkan..
- Masak santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap sampai mendidih. Masukkan jengkol, dan kelapa parut sangrai yg sudah ditumbuk/blender. Beri garam. Boleh kasih gula sedikit. Tapi saya tidak suka manis. Jadi skip..
- Masak terus sampai kental. Dan keluar minyaknya 😊.
Mungkin itu saja panduan cara menyajikan Rendang Jengkol. mudah-mudahan resep ini bisa menambah ilmu bunda sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya