Resep Opor Ayam Super Enak

Opor Ayam. Resep Opor Ayam ialah resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. jadi gak perlu kaget jika resep Opor Ayam ini disukai kita semua.

Banyak yang beranggapan kalau membuat Resep Opor Ayam Merupakan suatu kegiatan yang susah... tampaknya pikiran itu mungking salah, soalnya seandainya menyimak cara Membuatnya pasti teman-teman juga bisa menyiapkannya.

Nah buat kamu yang ingin mencoba resep Opor Ayam Lezat khas... hasil modifikasi saya ini, sahabat bisa memasak dengan menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 11 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. tanpa panjang lebar, begini panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Opor Ayam Super Enak

1. Bunda harus menyiapkan ayam (6 potong) 1/2 ekor.
2. Jangan lupa siapkan jg Jeruk nipis/ lemon 1 buah.
3. Siapkan tahu coklat (Belah segitiga) Tambahan aja bund boleh skip 3 buah.
4. Jangan lupa siapkan jg air 2 Gelas.
5. Siapkan lada bubuk 1 bungkus.
6. Tambahkan masako 1 sdt.
7. Siapkan gula 1 sdt.
8. Bunda harus menyiapkan garam 1 sdt.
9. Bunda harus menyiapkan Minyak secukupnya.
10. Tambahkan Bumbu halus .
11. Tambahkan bawang merah 7 siung.
12. Tambahkan bawang putih 4 siung.
13. Jangan lupa siapkan jg kemiri 4 buah.
14. Bunda harus menyiapkan kunyit 1 telunjuk.
15. Tambahkan kunyit bubuk (sesuai selera mau kuningnya Semana) 1 sdt.
16. Bunda harus menyiapkan jinten 1/2 sdt.
17. Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas.
18. Jangan lupa siapkan jg ketumbar bubuk 1 sdt.
19. Tambahkan Cemplung .
20. Siapkan Lengkuas (Geprek) 1 ruas.
21. Tambahkan Sereh (Geprek) 1 batang.
22. Bunda harus menyiapkan Daun salam 2 lembar.
23. Siapkan Daun jeruk 3 lembar.
24. Bunda harus menyiapkan cabai rawit 3 buah.

Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

langkah-langkah menyajikan Opor Ayam

1. Bersihkan ayam lalu lumurin jeruk nipis sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Rebus ayam setengah matang tiriskan buang air nya.
4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali cabai rawit) di api kecil sampai harum dan matang.
5. Masukin ayam diaduk rata agar bumbunya nempel ke semua ayam.
6. Masukin 2 gelas air (secukupnya sampai ayam terendam).
7. Masukin santan diaduk rata.
8. Masak sampai air nya agak surut dan ayam nya matang (sesekali diaduk bund agar santan nya tidak pecah) di api sedang.
   
9. Koreksi rasa.
10. Ayam sudah matang, masukin tahu dan cabai rawit diaduk rata dan masak sebentar di api kecil.
11. Opor Ayam nya bisa langsung disantap bund pakai sambal lebih mantap.

Mungkin itu saja panduan langkah-langkah memasak Opor Ayam. siapa tau resep ini bisa menambah ilmu anda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN:
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia. Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.