Cara Mudah Menyajikan Kare Lele Sayur Enak

Kare Lele Sayur. Resep Kare Lele Sayur merupakan resep yang sangat merakyat disemua strata warga masyarakat indonesia. sehingga tak heran jika resep Kare Lele Sayur ini menjadi masakan favorit kita semua.

Kare Lele Sayur


Tapi banyak jg yang beranggapan kalau meramu Resep Kare Lele Sayur adalah suatu kegiatan yang susah... sepertinya pendapat itu mungking mengada-ada, karena seandainya mempelajari secara seksama cara Membuatnya sy yakin kamu juga pasti bisa menyajikannya.

Nah buat kamu yang ingin mencoba resep Kare Lele Sayur Maknyus khas... hasil modifikasi emak saya, bunda dapat memasaknya dengan menggunakan 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. So berikut ini panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Kare Lele Sayur Super Enak

  1. Siapkan lele 5 ekor.
  2. Bunda harus menyiapkan wortel 1 bh.
  3. Sediakan kobis 1/6 bh.
  4. Sediakan santan instan 1/2 bungkus.
  5. Sediakan daun jeruk 3 bh.
  6. Siapkan daun salam 2 bh.
  7. Siapkan lengkuas (geprek) 2 cm.
  8. Sediakan sereh (memarkan) 1 bh.
  9. Bunda harus menyiapkan gula pasir 1 sdt.
  10. Wajib siapkan jg garam 1 sdt.
  11. Sediakan kaldu jamur 1/2 sdt.
  12. Bunda harus menyiapkan air 500 ml.
  13. Sediakan minyak (menumis) 3 sdm.
  14. Siapkan Bumbu halus .
  15. Sediakan bawang merah 5 siung.
  16. Siapkan bawang putih 3 siung.
  17. Sediakan kunyit 2 cm.
  18. Bunda harus menyiapkan kemiri (sangrai) 1 1/2.
  19. Bunda harus menyiapkan ketumbar 1 sdt.
  20. Wajib siapkan jg jahe 1 cm.
  21. Bunda harus menyiapkan jinten (skip) 1 jumput.

cara meramu Kare Lele Sayur

  1. Siapkan bumbu dan bahan. Goreng lele setengah matang, tiriskan. Potong sayuran sesuai selera..
  2. Ulek/blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh hingga harum. Masukan wortel, tambahkan sedikit air, tunggu hingga wortel setengah empuk..
  3. Masukan lele dan kubis aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Tuang air secukupnya sampai terendam, tambahkan santan instan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa..
  4. Taburi bawang goreng, siap disajikan. Selamat mencoba..

Mungkin itu saja panduan cara membuat Kare Lele Sayur. kiranya resep ini dapat berguna untuk kamu sekalian, tentunya menambah keahlian dalam hal masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: