- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Kare Ayam Kampung. Resep Kare Ayam Kampung adalah resep yang sangat merakyat disemua strata warga masyarakat nusantara. jadi jangan kaget jikalau resep Kare Ayam Kampung ini sangat disukai oleh kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Kare Ayam Kampung Lezat
- Sediakan daging ayam kampung (direbus sampai empuk) 1/4 ekor.
- Wajib siapkan jg wortel (potong kecil) 2 buah.
- Siapkan telur puyuh rebus 10 butir.
- Sediakan labu siam (potong dadu) 1 buah.
- Wajib siapkan jg kecil brokoli (potong kasar) 1 bonggol.
- Wajib siapkan jg kobis putih (potong kasar) 5 lembar.
- Siapkan tomat (potong kasar) 1 buah.
- Sediakan sereh (memarkan) 1 batang.
- Sediakan daun jeruk 3 lembar.
- Siapkan daun salam 3 lembar.
- Sediakan lengkuas (memarkan) 1 ruas.
- Siapkan Santan Cair (100 ml) .
- Bunda harus menyiapkan lada bubuk Sejumput.
- Siapkan gula pasir, garam, kaldu bubuk Secukupnya.
- Siapkan Air secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan Bumbu Halus : .
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 5 siung.
- Sediakan bawang merah 3 siung.
- Sediakan kemiri 2 butir.
- Sediakan jahe 1 ruas.
- Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas.
- Bunda harus menyiapkan jinten Sejumput.
- Siapkan pala Sedikit.
- Bunda harus menyiapkan Topping : .
- Bunda harus menyiapkan Bawang goreng .
- Sediakan daun loncang (iris tipis) 2 helai.
cara menyajikan Kare Ayam Kampung
- Tumis sampai harum bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam.
- Kemudian tambahkan kaldu dari rebusan daging ayam, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging ayam, wortel, labu, telur puyuh tunggu sampai setengah empuk lalu masukkan kobis, brokoli, tomat..
- Kemudian tambahkan santan, aduk pelan dan masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk -- koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan matang, angkat,sajikan dan tambahkan taburan irisan daun loncang dan bawang goreng.
- Hidangkan selagi masih hangat moms..(^_^).
Nah itulah tadi langkah-langkah memasak Kare Ayam Kampung. kiranya resep ini dapat menambah ilmu bunda sekalian, tentunya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi! CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya