Resep Kare Ayam Kampung Maknyus

Kare Ayam Kampung. Resep Kare Ayam Kampung adalah resep yang sangat merakyat disemua strata warga masyarakat nusantara. jadi jangan kaget jikalau resep Kare Ayam Kampung ini sangat disukai oleh kita semua.

Kare Ayam Kampung


Tapi tidak sedikit jg yang menganggap kalau membuat Resep Kare Ayam Kampung adalah suatu pekerjaan yang sulit... sepertinya asumsi itu mungking tidak tepat, sebab kalau menyimak secara teliti cara Memasaknya pasti kamu juga pasti bisa membuatnya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Kare Ayam Kampung Lezat khas... hasil kreasi emak saya, anda bisa memasaknya menggunakan 26 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 6 langkah yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi, beginilah langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Kare Ayam Kampung Lezat

  1. Sediakan daging ayam kampung (direbus sampai empuk) 1/4 ekor.
  2. Wajib siapkan jg wortel (potong kecil) 2 buah.
  3. Siapkan telur puyuh rebus 10 butir.
  4. Sediakan labu siam (potong dadu) 1 buah.
  5. Wajib siapkan jg kecil brokoli (potong kasar) 1 bonggol.
  6. Wajib siapkan jg kobis putih (potong kasar) 5 lembar.
  7. Siapkan tomat (potong kasar) 1 buah.
  8. Sediakan sereh (memarkan) 1 batang.
  9. Sediakan daun jeruk 3 lembar.
  10. Siapkan daun salam 3 lembar.
  11. Sediakan lengkuas (memarkan) 1 ruas.
  12. Siapkan Santan Cair (100 ml) .
  13. Bunda harus menyiapkan lada bubuk Sejumput.
  14. Siapkan gula pasir, garam, kaldu bubuk Secukupnya.
  15. Siapkan Air secukupnya.
  16. Bunda harus menyiapkan Bumbu Halus : .
  17. Bunda harus menyiapkan bawang putih 5 siung.
  18. Sediakan bawang merah 3 siung.
  19. Sediakan kemiri 2 butir.
  20. Sediakan jahe 1 ruas.
  21. Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas.
  22. Bunda harus menyiapkan jinten Sejumput.
  23. Siapkan pala Sedikit.
  24. Bunda harus menyiapkan Topping : .
  25. Bunda harus menyiapkan Bawang goreng .
  26. Sediakan daun loncang (iris tipis) 2 helai.

cara menyajikan Kare Ayam Kampung

  1. Tumis sampai harum bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam.
  2. Kemudian tambahkan kaldu dari rebusan daging ayam, tunggu sampai mendidih.
  3. Masukkan daging ayam, wortel, labu, telur puyuh tunggu sampai setengah empuk lalu masukkan kobis, brokoli, tomat..
  4. Kemudian tambahkan santan, aduk pelan dan masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk -- koreksi rasa.
  5. Setelah mendidih dan matang, angkat,sajikan dan tambahkan taburan irisan daun loncang dan bawang goreng.
  6. Hidangkan selagi masih hangat moms..(^_^).

Nah itulah tadi langkah-langkah memasak Kare Ayam Kampung. kiranya resep ini dapat menambah ilmu bunda sekalian, tentunya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: