Resep Lontong Opor Maknyus

Lontong Opor. Resep Lontong Opor ialah resep yang sangat familiar disemua strata sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga tidak kaget jikalau resep Lontong Opor ini menjadi favorit kita semua.

Lontong Opor


Sebagian orang berasumsi kalau meramu Resep Lontong Opor adalah suatu aktifitas yang susah... tampaknya pikiran tersebut mungking mengada-ada, karena seandainya menyimak cara Membuatnya pasti bunda juga bisa menyajikannya.

Nah buat kamu yang ingin mencoba resep Lontong Opor Yummy khas... hasil kreasi saya ini, anda bisa meramu dengan menggunakan 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 langkah yang akan dijelaskan dibawah ini. berikut teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Opor Yummy

  1. Siapkan Lontong kacau (lihat resep) .
  2. Jangan lupa siapkan jg Lontong daun pisang (lihat resep) .
  3. Siapkan Sambel tomat tanak (lihat resep) .
  4. Jangan lupa siapkan jg ayam,rebus,goreng jgn terlalu garing 500 gr.
  5. Siapkan santan kental 200 ml.
  6. Bunda harus menyiapkan air Secukupnya.
  7. Tambahkan daun salam 2 lembar.
  8. Jangan lupa siapkan jg daun jeruk 4 lembar.
  9. Bunda harus menyiapkan jahe geprek 1-2 cm.
  10. Jangan lupa siapkan jg serai geprek 1 batang.
  11. Bunda harus menyiapkan kunyit bubuk 2 sdt.
  12. Jangan lupa siapkan jg ketumbar bubuk 1 sdt.
  13. Jangan lupa siapkan jg lada bubuk 1/2 sdt.
  14. Jangan lupa siapkan jg garam gula dan penyedap Secukupnya.
  15. Jangan lupa siapkan jg Taburan bawang goreng .
  16. Siapkan 🌻bumbu halus: .
  17. Tambahkan bawang merah 5 siung.
  18. Bunda harus menyiapkan bawang putih 3 siung.
  19. Tambahkan kemiri 2 butir.
  20. Siapkan kencur 2 cm.

langkah-langkah membuat Lontong Opor

  1. Rebus ayam,kemudian goreng sebentar jgn terlalu kering.lalu lepaskan dr tulangnya,potong2 dadu.
  2. Masukkan bumbu halus kedalam Chopper beri sedikit air.lalu pindahkan ke mangkok.siapkan juga bumbu lainnya.Tumis bumbu halus dgn bumbu2 lain hingga harum,lalu masukan ayam.
  3. Tambahkan air agar Tdk gosong.bumbui dgn garam,gula dan penyedap.masukkan santan dan terus diaduk pelan.
  4. Koreksi rasa,kemudian didihkan.terakhir beri taburan bawang goreng.opor siap disajikan bersama lontong dan sambal.

Nah itulah tadi langkah-langkah memasak Lontong Opor. semoga resep ini bisa berguna untuk teman-teman sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: