- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang. Resep Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang adalah resep yang sangat merakyat disemua kalangan sebagian besar masyarakat indonesia. jadi tak heran jikalau resep Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang ini sangat disukai oleh kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang Super Enak
- Siapkan Ikan Kakap Merah 1/2 kg.
- Tambahkan kelapa parut untuk Santan. Bagi santan menjadi 2 bagian 1 buah.
- Tambahkan Cabe Merah Keriting. Tegantung ketahanan lidah sih ya 15-20 buah.
- Tambahkan Kacang Panjang secukupnya.
- Siapkan Pucuk daun Kacang Panjang Secukupnya.
- Siapkan Rawit kalau suka pedes 2-3 buah.
- Jangan lupa siapkan jg Bawang Merah 5-6 buah.
- Bunda harus menyiapkan Bawang Putih 3-4 siung.
- Jangan lupa siapkan jg Jahe 3 Jempol.
- Jangan lupa siapkan jg Kunyit 1.5 Jempol.
- Jangan lupa siapkan jg Lengkuas 2 jempol.
- Jangan lupa siapkan jg Sereh, keprek 1 batang.
- Tambahkan daun Salam 1 lembar.
- Bunda harus menyiapkan daun Jeruk 3 lembar.
- Bunda harus menyiapkan daun Kunyit 1/2 lembar.
- Siapkan Asam Kandis 2 buah.
- Siapkan Jeruk Nipis untuk melumuri Ikan Kakap 1 buah.
- Tambahkan Garam Sejumput.
- Tambahkan Gula Sejumput.
cara membuat Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang
- Cuci bersih dan potong Ikan Kakap menjadi beberapa bagian, lumur jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sisihkan..
- Siapkan beberapa buah Kacang Panjang dan pucuk daunnya. Cuci bersih, sisihkan..
- Haluskan bumbu bumbu, kecuali daun daun. Campurkan bumbu halus kedalam santan cair. Masukkan air rendaman asam kandis. Panaskan kompor. Masukkan daun daun. Aduk sesuai arah jarum jam supaya santan tidak bergumpal (pecah santan)..
- Masukkan potongan Ikan yang telah 5 menit sebelumnya dilumuri garam halus. Masukkan santan bagian 2..
- Masukkan garam dan gula secukupnya, aduk sampai mendidih. Matikan api..
- Siapkan nasi. Saya lupa ambil foto ketika baru mateng, inget ketika sudah tinggal segini Ikannya 😆😚.
Mungkin itu saja panduan langkah-langkah meramu Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang. siapa tau resep ini dapat berguna untuk sahabat sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya