- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Rendang. Resep Rendang ialah resep yang sangat familiar disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. sehingga jangan kaget jika resep Rendang ini sangat disukai oleh kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Rendang Super Enak
- Siapkan (kurang lebih) daging sapi sudah direbus 500 gram.
- Siapkan bawang putih 8 siung.
- Jangan lupa siapkan jg minyak goreng 7 sdm.
- Siapkan cabai merah besar 50 gram.
- Tambahkan lingkaran gula jawa 3/4.
- Jangan lupa siapkan jg air asam jawa 2 sdm.
- Jangan lupa siapkan jg kemiri 3 butir.
- Tambahkan lada bubuk 1 sdt.
- Siapkan ketumbar bubuk 1 sdt.
- Jangan lupa siapkan jg air 1 liter.
- Bunda harus menyiapkan santan instan 2 bungkus.
- Jangan lupa siapkan jg bawang merah 20 butir.
- Siapkan daun salam 2 lembar.
- Jangan lupa siapkan jg daun jeruk 4 lembar.
- Siapkan jahe 6 cm.
- Siapkan lengkuas 6 cm.
- Jangan lupa siapkan jg kapulaga 4 butir.
- Tambahkan Garam secukupnya.
- Tambahkan Gula pasir secukupnya.
cara meramu Rendang
- Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai dalam blender. Tambahkan 7 sdm minyak goreng kemudian haluskan..
- Geprek jahe dan serai kemudian potong lengkuas..
- Tumis bumbu halus sampai langu hilang..
- Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, dan kapulaga. Tumis sampai harum dan bumbu matang..
- Tambahkan 500 ml air kemudian masukkan lada dan ketumbar bubuk..
- Masukkan daging dan masak hingga air tinggal separuhnya..
- Larutkan santan dalam 500 ml air kemudian tuang dalam daging yang dimasak..
- Masukkan air asam, gula jawa, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa..
- Masak hingga minyak santan keluar dan santan menyusut..
Demikian info langkah-langkah membuat Rendang. mudah-mudahan resep ini bisa berguna untuk bunda sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya