Begini Caranya Memasak Rendang Yummy

Rendang. Resep Rendang ialah resep yang sangat familiar disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. sehingga jangan kaget jika resep Rendang ini sangat disukai oleh kita semua.

Rata-rata orang berfikir kalau memasak Resep Rendang adalah suatu aktifitas yang sangat susah... mungkin ini pendapat tersebut mungking tidak tepat, karena kalau membaca cara Menyajikannya pasti teman-teman juga bisa menyiapkannya.

Nah buat kamu yang ingin mencoba resep Rendang Maknyus khas... hasil kreasi saya ini, teman-teman dapat meramunya dengan menggunakan 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 9 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. berikut teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Rendang Super Enak

1. Siapkan (kurang lebih) daging sapi sudah direbus 500 gram.
2. Siapkan bawang putih 8 siung.
3. Jangan lupa siapkan jg minyak goreng 7 sdm.
4. Siapkan cabai merah besar 50 gram.
5. Tambahkan lingkaran gula jawa 3/4.
6. Jangan lupa siapkan jg air asam jawa 2 sdm.
7. Jangan lupa siapkan jg kemiri 3 butir.
8. Tambahkan lada bubuk 1 sdt.
9. Siapkan ketumbar bubuk 1 sdt.
10. Jangan lupa siapkan jg air 1 liter.
11. Bunda harus menyiapkan santan instan 2 bungkus.
12. Jangan lupa siapkan jg bawang merah 20 butir.
13. Siapkan daun salam 2 lembar.
14. Jangan lupa siapkan jg daun jeruk 4 lembar.
15. Siapkan jahe 6 cm.
16. Siapkan lengkuas 6 cm.
17. Jangan lupa siapkan jg kapulaga 4 butir.
18. Tambahkan Garam secukupnya.
19. Tambahkan Gula pasir secukupnya.

cara meramu Rendang

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai dalam blender. Tambahkan 7 sdm minyak goreng kemudian haluskan..
2. Geprek jahe dan serai kemudian potong lengkuas..
3. Tumis bumbu halus sampai langu hilang..
4. Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, dan kapulaga. Tumis sampai harum dan bumbu matang..
5. Tambahkan 500 ml air kemudian masukkan lada dan ketumbar bubuk..
6. Masukkan daging dan masak hingga air tinggal separuhnya..
7. Larutkan santan dalam 500 ml air kemudian tuang dalam daging yang dimasak..
8. Masukkan air asam, gula jawa, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa..
9. Masak hingga minyak santan keluar dan santan menyusut..

Demikian info langkah-langkah membuat Rendang. mudah-mudahan resep ini bisa berguna untuk bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: