Panduan Cara Menyajikan Gulai kepiting daun ubi Super Enak

Gulai kepiting daun ubi. Resep Gulai kepiting daun ubi adalah resep yang sangat familiar disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. sehingga tidak heran kalau resep Gulai kepiting daun ubi ini menjadi penganan idola kita semua.

Banyak yang beranggapan jika membuat Resep Gulai kepiting daun ubi Merupakan suatu kegiatan yang susah... mungkin ini pendapat itu mungking salah, sebab seandainya menyimak cara Menyiapkannya pasti kamu juga bisa menyajikannya.

Nah buat kamu yang ingin mencoba resep Gulai kepiting daun ubi Lezat khas... hasil modifikasi saya ini, bunda bisa membuatnya dengan menggunakan 14 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 8 taknik yang akan dijelaskan dibawah ini. berikut langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Gulai kepiting daun ubi Lezat

1. Tambahkan kepiting 1/2 kg.
2. Tambahkan daun ubi 1 ikat.
3. Jangan lupa siapkan jg Santan dari satu kelapa .
4. Bunda harus menyiapkan Daun salam .
5. Jangan lupa siapkan jg serai 2 batang.
6. Siapkan Garam .
7. Siapkan Gula .
8. Jangan lupa siapkan jg Roiko .
9. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus .
10. Bunda harus menyiapkan Cabe rawit sesuai selera.
11. Tambahkan bawang merah 5.
12. Jangan lupa siapkan jg bawang putih 3.
13. Jangan lupa siapkan jg kunyit Seruas.
14. Tambahkan jahe Sedikit.

Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Masak air bersama bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daun singkong tumbuk dan tekokak. Gulai Ikan Salai Khas Riau Dijamin Wuenaaaaaaaak!!

cara menyajikan Gulai kepiting daun ubi

1. Bersihkan kepiting, cuci dengan jeruk nipis dan garam, lalu bilas..
2. Rebus kepiting dengan daun salam sebentar, angkat tiriskan lalu potong sesuai selera..
3. Petik daun ubi yang muda saja. Rebus sampai empuk. Angkat tiriskan..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam..
5. Masukan santan, aduk hingga mendidih. Masukan kepiting, lalu masukan daun ubi rebus..
6. Aduk secara perlahan dengan api kecil..
7. Tambahkan garam, gula, roiko. Aduk, cek rasanya..
8. Angkat dan siap di hidangkan..

Nah itulah tadi langkah-langkah memasak Gulai kepiting daun ubi. semoga resep ini bisa menambah ilmu sahabat sekalian.

CATATAN TAMBAHAN:
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. Cita rasanya begitu enak dan manis. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Resep membuat gulai daun ubi tumbuk.