- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Gulai Ayam Broiler. Resep Gulai Ayam Broiler ialah resep yang sangat familiar disemua strata sebagian besar masyarakat nusantara. jadi tak heran jika resep Gulai Ayam Broiler ini menjadi masakan kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Gulai Ayam Broiler Nikmat
- Tambahkan Ayam Broiler lngsung sembelih 1 ekor.
- Siapkan Bawang Merah 10 siung.
- Tambahkan Bawang Putih 4 siung.
- Bunda harus menyiapkan Kemiri Utuh 3 buah.
- Bunda harus menyiapkan Cabe Kriting Merah 20 buah.
- Tambahkan Kunyit Utuh 1 ruas telunjuk.
- Tambahkan Laos 2 ruas jempol.
- Tambahkan Sereh cuci, geprek 2 batang.
- Tambahkan Daun Salam Kering, cuci 10 lembar.
- Tambahkan Daun Jeruk, cuci + sobek-sobek 6 lembar.
- Siapkan Penyedap rasa sapi merk masako Secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan Gula Pasir merk gulaku Secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan Garam merk refina Secukupnya.
- Jangan lupa siapkan jg Minyak Goreng merk barco 8 sdm.
- Tambahkan Air Bersih untuk blender bumbu 150 ml.
- Jangan lupa siapkan jg Air Santan Kental 750 ml.
cara memasak Gulai Ayam Broiler
- Blender kelapa parut dgn air 750ml air bersih. Lalu saring. Kelapanya kulit hitam tanpa di kerik kulitnya lngsung di cuci + parut..
- Blender/haluskan bumbunya + air150ml kecuali daun salam, daun jeruk, sereh digeprek. Krn Ayam lngsung disembelih jadi diambil lemaknya yg putih kekuningan diatas daging/dibawah kulit, lalu dicuci bersih 3X, lalu tiriskan tanpa diberi apa-apa lagi..
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu + kedua daun + sereh geprek + Penyedap + gula pasir + garam, cicipi agar pas saat air santan masuk. Aduk rata hingga mendidih. Tambahkan ayamnya, aduk rata. Masak dgn api kecil biru semua..
- Tambahkan santan kental 750ml lalu tutup hingga 20menit. Kemudian aduk rata..agar santan kanilnya /awan putih bisa halus semua, sengaja ga diaduk-aduk santannya agar lebih nikmat saja..kan bukan untuk jualan 🤭🤭🤫🤫. Setelah halus permukaan kuah matikan api..
- Sajikan. Sengaja saya tidak taruh mangkok spy anggota kelg bisa puas pilih potongan ayam + kuah yg disukai lngsung dari wajan tsb. 👍👍👍....
Mungkin itu saja panduan cara memasak Gulai Ayam Broiler. siapa tau resep ini dapat berguna untuk anda sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya