- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Gulai ayam kampung & kentang. Resep Gulai ayam kampung & kentang merupakan resep yang sangat dikenal luas disemua strata warga masyarakat nusantara. sehingga tidak heran jikalau resep Gulai ayam kampung & kentang ini menjadi penganan idola kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Gulai ayam kampung & kentang Yummy
- Siapkan ayam kampung di potong & di bersihkan 8 ons.
- Bunda harus menyiapkan kentang Di kupas & Di potong menjadi 4 bagian 1 kg.
- Jangan lupa siapkan jg Bumbu .
- Jangan lupa siapkan jg cabe merah kriting yg besar 10.
- Siapkan cabe rawit merah 5.
- Siapkan serai Di geprek 2 batang.
- Siapkan bawang merah 6.
- Jangan lupa siapkan jg bawang putih 2.
- Bunda harus menyiapkan tomat 1.
- Tambahkan Jahe sebesar kemiri .
- Tambahkan Kunyit sebesar kemiri .
- Bunda harus menyiapkan kemiri 3 buah.
- Siapkan kencur Sedikit.
- Bunda harus menyiapkan daun bawang 1 batang.
- Jangan lupa siapkan jg asam cekala 3 buah.
- Jangan lupa siapkan jg lada 1 bungkus.
- Bunda harus menyiapkan Ketumbar bubuk,garam & royco secukupnya.
- Tambahkan Minyak goreng untuk menumis .
- Bunda harus menyiapkan kelapa di parut & peras 1 buah.
- Siapkan daun salam 2 lembar.
- Bunda harus menyiapkan daun jeruk 3 lembar.
- Siapkan Air secukupnya.
Selain menjadi menu favorit Produk baru daripada MOKYOH POKKOB GULAI SERATI AYAM KAMPUNG (kedai makan) Gulai Ayam. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Gulai ayam merupakan makanan yang berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam biasanya menggunakan gabungan berbagai rempah-rempah khas Nusantara dan disajikan di atas nasi putih.
langkah-langkah menyajikan Gulai ayam kampung & kentang
- Giling bumbu sampai halus (cabe,bawang M&P,kemiri,kencur,jahe,kunyit & lada).
- Setelah semua halus panaskan sedikit minyak goreng & tumis semua bumbu halus & bumbu yg lain nya kecuali (tomat,daun bawang & asam cekala).
- Saat bumbu sudah wangi masukkan ayam kampung yg sudah di bersihkan dan tuang 1 gelas air aduk rata lalu tutup kurang lebih 10 menit.
- Setelah semua nya merata & wangi tuang perasan kelapa lalu di aduk-aduk sampai mendidih jangan sampai air kelapanya menjadi pecah,agar santan nya berasa..
- Setelah mendidih & ayam sudah setengah masak,masukkan kentang yg sudah di potong,masukan juga asam cekalanya & masuk kan garam,ketumbar bubuk dan royco sesuai selera.
- Setelah semua nya sudah wangi & hampir masak masukkan tomat dan daun bawang aduk rata dan tutup sebentar..
- Lalu buka tutup nya aduk lagi semua nya dan lihat kentang nya jika sudah lembek & danging yg di pahak ayam sudah mulai empuk sehingga tulang nya kelihatan itu tanda nya ayam sudah masak.
- Terakhir tinggal cek rasa garam nya jika sudah pas semua. GULAI AYAM KAMPUNG SIAP DI SAJIKAN dengan rasa ala rumahan😊..
Mungkin itu saja panduan cara menyajikan Gulai ayam kampung & kentang. semoga resep ini bisa menambah ilmu bunda sekalian. CATATAN TAMBAHAN: Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam.
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya