Resep Opor ayam bumbu kuning Enak

Opor ayam bumbu kuning. Resep Opor ayam bumbu kuning ialah resep yang sangat dikenal luas disemua kalangan sebagian besar masyarakat nusantara. jadi tidak heran kalau resep Opor ayam bumbu kuning ini menjadi idola kita semua.

Banyak yang beranggapan kalau menyajikan Resep Opor ayam bumbu kuning Merupakan suatu kegiatan yang sangat susah... sepertinya anggapan itu mungking salah, sebab jika mempelajari cara Menyajikannya pasti anda juga bisa memasaknya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Opor ayam bumbu kuning Yummy khas... hasil kreasi saya ini, teman-teman bisa memasak menggunakan 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 7 cara yang akan saya ulas dibawah ini. berikut panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Opor ayam bumbu kuning Yummy

1. Siapkan ayam 1/4 potong.
2. Jangan lupa siapkan jg telur rebus 2 butir.
3. Jangan lupa siapkan jg tahu besar potong sesuai selera 1.
4. Siapkan bawang merah 6 siung.
5. Tambahkan bawang merah (untuk tabur di akhir) 4 siung.
6. Jangan lupa siapkan jg bawang putih 2 siung.
7. Jangan lupa siapkan jg cabai rawit 11 buah.
8. Tambahkan cabai merah besar buang biji 1 buah.
9. Jangan lupa siapkan jg serai geprek 1 batang.
10. Siapkan daun jeruk 2 lembar.
11. Tambahkan daun salam 2 lembar.
12. Tambahkan lengkuas 3 ruas.
13. Bunda harus menyiapkan kunyit 2 cm.
14. Jangan lupa siapkan jg ketumbar bubuk 1 sdt.
15. Jangan lupa siapkan jg jinten 1/4 sdt.
16. Bunda harus menyiapkan merica bubuk 1/2 sdt.
17. Siapkan gula 1/2 sdt.
18. Jangan lupa siapkan jg garam 1 sdt.
19. Tambahkan royco sapi 1 bungkus.
20. Jangan lupa siapkan jg santan kara ukuran kecil 1 bungkus.
21. Siapkan Air 500 ml.

Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.

cara meramu Opor ayam bumbu kuning

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk, rebus telurnya jg ya.. Lalu buang kulit.
2. Haluskan smua bumbu, (saya di Ulek) kecuali daun jeruk, lengkuas, serai dan daun salamnya di msukkan nanti ya.
3. Goreng ayam, tahu dan telur setengah matang lalu tiriskan.
4. Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan daun daunan, lengkuas juga serai nya setelah harum masukkan airnya, tunggu sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan ayam, tahu dan telur yang sudah di goreng tadi... Aduk2 lalu tambahkan santan ya... Terus aduk jgn smpai santannya pecah....
6. Beri gula, garam dan tuang royco sapinya... Setelah itu cek rasa...
7. Setelah mateng, matikan api kompor lalu tabur dgn bawang goreng di atasnya... Selamat mencoba.

Nah itulah tadi cara meramu Opor ayam bumbu kuning. kiranya resep ini dapat menambah ilmu bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN:
Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.