Ternyata Begini Cara Menyiapkan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir Maknyus

114. Rendang Ikan Tongkol Suwir. Resep 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir merupakan resep yang sangat merakyat disemua kalangan sebagian besar masyarakat indonesia. jadi gak perlu kaget kalau resep 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir ini menjadi resep kesukaan kita semua.

114. Rendang Ikan Tongkol Suwir


Sebagian orang berasumsi jika meramu Resep 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir Merupakan suatu aktifitas yang sangant sulit... tanggapan saya anggapan itu mungking salah, karena jika mempelajari cara Memasaknya pasti teman-teman juga bisa menyiapkannya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir Lezat khas... hasil kreatifitas saya ini, anda bisa meramunya menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 7 taknik yang akan saya ulas dibawah ini. tanpa panjang lebar, begini panduannya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir Yummy

  1. Jangan lupa siapkan jg ikan tongkol 1/2 kg.
  2. Jangan lupa siapkan jg garam untuk melumuri ikan tongkol Secukupnya.
  3. Bunda harus menyiapkan santan kental 1,2 Liter.
  4. Jangan lupa siapkan jg Garam / kaldu jamur sesuai selera.
  5. Siapkan Bumbu Halus .
  6. Jangan lupa siapkan jg bawang merah 15 butir.
  7. Siapkan bawang putih 7 siung.
  8. Siapkan jahe Seruas.
  9. Bunda harus menyiapkan kunyit Seruas.
  10. Siapkan lengkuas 2 ruas jempol.
  11. Jangan lupa siapkan jg cabe merahkeriting (sesuai kan dengan selera masing masing 12 buah.
  12. Bunda harus menyiapkan kemiri sangrai 2 buah.
  13. Jangan lupa siapkan jg Rempah Rempah .
  14. Tambahkan bunga lawang 1 buah.
  15. Jangan lupa siapkan jg cengkeh 3 butir.
  16. Bunda harus menyiapkan kayu manis 5 cm.
  17. Jangan lupa siapkan jg merica bubuk Seujung sdt.
  18. Jangan lupa siapkan jg pala bubuk Sedikit.
  19. Bunda harus menyiapkan ketumbar bubuk 1 sdt.
  20. Bunda harus menyiapkan Dedaunan .
  21. Tambahkan daun kunyit 1 lembar.
  22. Jangan lupa siapkan jg sereh memarkan 2 batang.
  23. Siapkan daun salam 3 lembar.
  24. Siapkan daun jeruk 5 lembar.

langkah-langkah menyajikan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir

  1. Lumuri ikan dengan garam selama 15 menit.
  2. Goreng di minyak kecil cenderung sedang hingga semua matang. Lalu suwir suwir.
  3. Buat Ambu Ambu. Sangrai 1/2 kelapa parut hingga kecoklatan. Lalu giling dengan ulekan hingga halus (tidak disarankan dengan blender).
  4. Masukkan dalam wajan, bumbu halus, santan, dan dedaunan. Masukkan juga rempah rempah. Kocok rata, baru hidupkan api. Aduk terus hingga mendidih. Lalu biarkan hingga santan mengeluarkan minyak.
  5. Setelah minyaknya keluar, tambahkan ambu ambu tadi. Aduk rata. Biarkan hingga santan hingga mengeluarkan minyak lagi selama 10 menit. Cek rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan dengan garam/ kaldu jamur sesuai selera..
  6. Lalu masukkan daging ikan suwir. Aduk rata. Tunggu hingga rendnang kering. Jangan lupa untuk diaduk agar dibawahnya tidak gosong.
  7. Rendang Ikan Tongkol Suwir siap disajikan dengan nasi hangat.

Mungkin itu saja panduan cara membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir. mudah-mudahan resep ini bisa berguna untuk sahabat sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: