- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Gulai Telor a la Melayu Riau. Resep Gulai Telor a la Melayu Riau merupakan resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. jadi tak heran jika resep Gulai Telor a la Melayu Riau ini disukai kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Gulai Telor a la Melayu Riau Maknyus
- Bunda harus menyiapkan telor ayam/bebek mentah 5 butir.
- Jangan lupa siapkan jg Santan dari 1/2 kelapa .
- Tambahkan ikan teri belah 50 gr.
- Tambahkan daun kunyit 1 lembar.
- Bunda harus menyiapkan daun salam 2 lembar.
- Siapkan Bumbu halus .
- Bunda harus menyiapkan bawang merah 5 siung.
- Jangan lupa siapkan jg bawang putih 2 siung.
- Siapkan cabe merah keriting 9 buah.
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera) 5 buah.
- Jangan lupa siapkan jg Jahe 1 cm.
- Siapkan lengkuas 1 ruas.
- Siapkan kunyit 2 cm.
- Tambahkan Garam, gula, kaldu ayam/kaldu jamur .
- Jangan lupa siapkan jg air asam jawa 1 sdm.
- Siapkan Minyak utk menumis secukupnya.
langkah-langkah memasak Gulai Telor a la Melayu Riau
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan Daun Kunyit dan Daun Salam masak sampai layu.
- Kemudian masukan Teri Belah yg sudah dicuci bersih masak sampai Teri matang..
- Kemudian tambahkan santan, aduk perlahan sampai mendidih dengan api sedang (jaga jangan sampai santan pecah).
- Setelah santan mendidih masukan telor yg sudah dipecahkan pada wadah terpisah. Masukan telor satu persatu dan tunggu / jeda sejenak sebelum memasukan telor berikutnya. Agar telor jangan sampai menyatu satu dan yg lainnya..
- Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam/jamur dan air asam jawa. Tes rasa..
- Siap disajikan..
Mungkin itu saja panduan langkah-langkah meramu Gulai Telor a la Melayu Riau. semoga resep ini bisa menambah keterampilan sahabat sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya