Resep Gulai Telor a la Melayu Riau Yummy

Gulai Telor a la Melayu Riau. Resep Gulai Telor a la Melayu Riau merupakan resep yang sangat merakyat disemua tingkatan level warga masyarakat nusantara. jadi tak heran jika resep Gulai Telor a la Melayu Riau ini disukai kita semua.

Gulai Telor a la Melayu Riau


Sebagian orang berasumsi jika menyajikan Resep Gulai Telor a la Melayu Riau Merupakan suatu aktifitas yang sangant sulit... sepertinya pemikiran tersebut mungking salah, sebab kalau mempelajari cara Membuatnya pasti kamu juga bisa memasaknya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Gulai Telor a la Melayu Riau Super Enak khas... hasil kreatifitas saya ini, anda bisa memasaknya menggunakan 16 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 7 langkah yang akan saya ulas berikut ini. tanpa panjang lebar, begini teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Gulai Telor a la Melayu Riau Maknyus

  1. Bunda harus menyiapkan telor ayam/bebek mentah 5 butir.
  2. Jangan lupa siapkan jg Santan dari 1/2 kelapa .
  3. Tambahkan ikan teri belah 50 gr.
  4. Tambahkan daun kunyit 1 lembar.
  5. Bunda harus menyiapkan daun salam 2 lembar.
  6. Siapkan Bumbu halus .
  7. Bunda harus menyiapkan bawang merah 5 siung.
  8. Jangan lupa siapkan jg bawang putih 2 siung.
  9. Siapkan cabe merah keriting 9 buah.
  10. Siapkan cabe rawit (sesuai selera) 5 buah.
  11. Jangan lupa siapkan jg Jahe 1 cm.
  12. Siapkan lengkuas 1 ruas.
  13. Siapkan kunyit 2 cm.
  14. Tambahkan Garam, gula, kaldu ayam/kaldu jamur .
  15. Jangan lupa siapkan jg air asam jawa 1 sdm.
  16. Siapkan Minyak utk menumis secukupnya.

langkah-langkah memasak Gulai Telor a la Melayu Riau

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  2. Masukan Daun Kunyit dan Daun Salam masak sampai layu.
  3. Kemudian masukan Teri Belah yg sudah dicuci bersih masak sampai Teri matang..
  4. Kemudian tambahkan santan, aduk perlahan sampai mendidih dengan api sedang (jaga jangan sampai santan pecah).
  5. Setelah santan mendidih masukan telor yg sudah dipecahkan pada wadah terpisah. Masukan telor satu persatu dan tunggu / jeda sejenak sebelum memasukan telor berikutnya. Agar telor jangan sampai menyatu satu dan yg lainnya..
  6. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam/jamur dan air asam jawa. Tes rasa..
  7. Siap disajikan..

Mungkin itu saja panduan langkah-langkah meramu Gulai Telor a la Melayu Riau. semoga resep ini bisa menambah keterampilan sahabat sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: