Resep Kue Cucur Anti Gagal

Resep Rendang ayam Maknyus

Rendang ayam. Resep Rendang ayam merupakan resep yang sangat familiar disemua kalangan sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga tak kaget jikalau resep Rendang ayam ini sangat disukai oleh kita semua.

Rendang ayam


Banyak yang beranggapan jika meramu Resep Rendang ayam Merupakan suatu aktifitas yang susah... tanggapan saya pikiran tersebut mungking salah, soalnya kalau mempelajari cara Menyiapkannya pasti teman-teman juga bisa memasaknya.

Nah buat bunda yang ingin mencoba resep Rendang ayam Yummy khas... hasil modifikasi saya ini, teman-teman bisa meramunya dengan menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 3 taknik yang akan dijelaskan dibawah ini. berikut teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Rendang ayam Yummy

  1. Siapkan ayam potong 1 kg.
  2. Jangan lupa siapkan jg santan (dari 1 butir kelapa, sy 200 ml santan kara) 1 liter.
  3. Bunda harus menyiapkan daun kunyit potong2 1 lembar.
  4. Siapkan daun salam 3 lembar.
  5. Jangan lupa siapkan jg daun jeruk 5 lembar.
  6. Jangan lupa siapkan jg serai geprek 2 batang.
  7. Siapkan bunga lawang 2 buah.
  8. Siapkan cengkeh 2 buah.
  9. Tambahkan kayu manis 2 cm.
  10. Jangan lupa siapkan jg kelapa parut sangrai (sy skip) 1 genggam.
  11. Jangan lupa siapkan jg garam & gula Secukupnya.
  12. Jangan lupa siapkan jg Bumbu halus .
  13. Tambahkan bawang merah 10 siung.
  14. Bunda harus menyiapkan bawang putih 6 siung.
  15. Siapkan kemiri 3 butir.
  16. Tambahkan cabe keriting 100 gr.
  17. Bunda harus menyiapkan lengkuas muda 2 cm.
  18. Jangan lupa siapkan jg jahe 2 cm.
  19. Siapkan kunyit 2 cm.
  20. Tambahkan katumbar 1 sdm.
  21. Siapkan merica butiran 1 sdt.
  22. Bunda harus menyiapkan bubuk pala 1/4 sdt.
  23. Bunda harus menyiapkan jinten 1/4 sdt.
  24. Siapkan adas manis 1/4 sdt.

cara membuat Rendang ayam

  1. Masukan bumbu halus dalam wajan lalu tambahkan bahan2 lain kecuali ayam dan santan, tumis sambil diaduk2 hingga matang..
  2. Masukan ayam lalu aduk2 sampai ayam berubah warna lalu tambahkan santan, gula, dan garam aduk rata koreksi rasa..
  3. Aduk2 terus agar tidak gosong bawahnya sampai air menyusut atau hingga kering (sesuai selera) lalu angkat..

Demikian info langkah-langkah menyajikan Rendang ayam. kiranya resep ini bisa bermanfaat untuk bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: