- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
167. Kare Ayam (Ramah Kiddos). Resep 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos) adalah resep yang sangat familiar disemua strata sebagian besar masyarakat nusantara. sehingga gak perlu heran jika resep 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos) ini menjadi resep kesukaan kita semua.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos) Enak
- Sediakan Daging Ayam (me. Paha Manis) 500 gr.
- Wajib siapkan jg Santan Kental larutkan dengan air sesuai selera 200 ml.
- Siapkan Serai Geprek 1 btg.
- Sediakan Daun Salam 2 lbr.
- Wajib siapkan jg Daun Jeruk Purut 4 lbr.
- Wajib siapkan jg Laos (iris serong) 1/2 cm.
- Siapkan Daun Bawang, iris tipis 1 btg.
- Sediakan Bumbu Halus: .
- Sediakan Bawang Merah 7 buah.
- Siapkan Bawang Putih 3 siung.
- Siapkan Cabe Rawit (++) 1 biji.
- Siapkan Kunyit 2 cm.
- Siapkan Kencur 1 cm.
- Wajib siapkan jg Jahe 1 cm.
- Siapkan Kemiri 1 butir.
- Siapkan Ketumbar Bubuk 1/2 sdt.
- Sediakan Jinten (optional) Sejumput.
- Wajib siapkan jg Bahan Pelengkap .
- Siapkan Bawang Goreng .
- Siapkan Sambal Kecap .
cara membuat 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos)
- Cuci bersih ayam, kemudian rebu sampai empuk..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian haluskan (boleh diblender/ diuleg). Tumis bumbu halus, karena saya blender, bumbu saya tumis dahalu sampai air menyusut..
- Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng, laos, serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan, masak sampai mendidih. Sering diaduk supaya santan tidak pecah..
- Ketika santan mulai mendidih, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata perlahan. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan. 😉.
Mungkin itu saja panduan langkah-langkah membuat 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos). kiranya resep ini dapat bermanfaat untuk anda sekalian, tentunya menambah keahlian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan! CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya