Cara Mudah Menyajikan Kare Ayam Kampung Yummy

Kare Ayam Kampung. Resep Kare Ayam Kampung merupakan resep yang sangat dikenal luas disemua strata sebagian besar masyarakat indonesia. sehingga tidak kaget kalau resep Kare Ayam Kampung ini menjadi penganan idola kita semua.

Kare Ayam Kampung


Tapi Rata-rata orang berfikir jika menyajikan Resep Kare Ayam Kampung Merupakan suatu aktifitas yang sangat susah... tanggapan saya anggapan itu mungking keliru, karena jika membaca secara seksama cara Membuatnya tentu anda juga pasti mampu menyajikannya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Kare Ayam Kampung Super Enak khas... hasil kreasi emak saya, sahabat bisa memasaknya menggunakan 23 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 taknik yang akan dijelaskan berikut ini. So berikut ini langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Kare Ayam Kampung Super Enak

  1. Sediakan ayam kampung, potong-potong 1 ekor.
  2. Sediakan minyak untuk menggoreng 3 SDM.
  3. Bunda harus menyiapkan serai geprek 3 batang.
  4. Siapkan daun salam 5 lembar.
  5. Sediakan daun jeruk 5 lembar.
  6. Bunda harus menyiapkan lengkuas geprek 3 ruas.
  7. Sediakan kembang lawang 2 buah.
  8. Bunda harus menyiapkan cengkeh 3 butir.
  9. Sediakan kayumanis 2 cm.
  10. Bunda harus menyiapkan kapulaga 4 butir.
  11. Bunda harus menyiapkan air 1 1/2 liter.
  12. Wajib siapkan jg santan instan @ 65ml 2 bungkus.
  13. Bunda harus menyiapkan garam 1-1,5 SDM.
  14. Siapkan gula aren 1 SDM.
  15. Siapkan Bumbu halus .
  16. Wajib siapkan jg bawang merah 10 siung.
  17. Wajib siapkan jg bawang putih 7 siung.
  18. Siapkan lada bubuk 1 sdt.
  19. Bunda harus menyiapkan kemiri sangrai 5 butir.
  20. Sediakan ketumbar sangrai 1 SDT.
  21. Wajib siapkan jg jintan sangrai 1/4 SDT.
  22. Bunda harus menyiapkan kunyit 3 ruas.
  23. Sediakan jahe 2 ruas.

cara membuat Kare Ayam Kampung

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu Manis, kapulaga, cengkeh, dan kembang Lawang. Tumis hingga matang harum dan terkaramelisasi..
  2. Masukkan potongan ayam kampung aduk rata. Tuang air, Masak hingga ayam kampung empuk..
  3. Masukkan santan instan, aduk-aduk. Bumbui dengan gula aren, garam. Masak hingga mendidih kembali sambil sesekali diaduk..
  4. Jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera, baru matikan kompor..

Nah itulah tadi cara meramu Kare Ayam Kampung. semoga resep ini dapat berguna untuk anda sekalian, tentunya menambah kelihaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: